Brazilian recipe
Madaling cola soda cake
Malambot na cake na gumagamit ng cola soda sa masa, may itlog, asukal, harina at baking powder para sa kakaibang tamis.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
6 itlog
2 tasa ng asukal
1 lata (350 ml) cola soda
2 tasa ng harina ng trigo
1 kutsara ng baking powder
2 tasa ng asukal
1 lata (350 ml) cola soda
2 tasa ng harina ng trigo
1 kutsara ng baking powder
Saan makakahanap ng mga sangkap
Cola soda, itlog, asukal, harina at baking powder ay madaling makita sa supermarket, lalo na sa beverage at baking sections. Gumamit ng karaniwang cola soda para sa inaasahang lasa; iwasan ang sobrang mabangong variant kung gusto ang orihinal na profile.
Paraan ng paghahanda
- Buksan ang lata ng soda at hayaan itong nakabukas nang ilang minuto para mawala ang gas
- Sa isang mangkok, batihin ang mga pula ng itlog kasama ang asukal hanggang maging maputla at malambot na krema
- Idagdag ang cola soda sa timpla ng pula ng itlog at asukal
- Haluing mabuti hanggang ang lahat ng sangkap ay ganap na magsama at matunaw
- Dahan-dahang ihalo ang sinalang harina ng trigo at ang binating puti ng itlog sa masa
- Sa huli, idagdag ang baking powder at banayad na ihalo para hindi mawala ang hangin ng mga puti ng itlog
- Ibuhos ang masa sa hulmang dati nang napahiran ng mantika at nabudburan ng harina
- Ihurno sa preheated medium oven sa 180°C nang humigit-kumulang 40 minuto, o hanggang lumabas na malinis ang toothpick na itinusok sa gitna
Mga Obserbasyon
Ang cake na ito ay gumagamit ng cola soda bilang likidong nagbibigay ng lasa at gaan sa masa. Mahalagang hayaang mawala muna ang sobrang gas ng soda para maging mas pantay ang halo.
Mga rating at komento