Recetë braziliane
Pure patatesh i lehtë
Ky pure patatesh është një garniturë klasike e kuzhinës braziliane, e vlerësuar për teksturën kremoze dhe përgatitjen e thjeshtë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 kg patate
2 lugë gjelle margarinë
1 thelb hudhre i shtypur
kripë sipas shijes
1/2 filxhan qumësht
2 lugë gjelle margarinë
1 thelb hudhre i shtypur
kripë sipas shijes
1/2 filxhan qumësht
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit gjenden lehtë në supermarkete, dyqane ushqimore dhe tregje të zakonshme në Shqipëri.
Mënyra e përgatitjes
- Ziejini patatet në ujë derisa të jenë shumë të buta
- Qërojini patatet sa janë ende të nxehta
- Kalojini patatet në shtypëse patatesh
- Transferojeni masën në një enë
- Shtoni margarinën, kripën dhe hudhrën
- Përziejini shumë mirë derisa margarina të jetë shkrirë plotësisht
- Shtoni qumështin pak nga pak
- Vazhdoni ta përzieni derisa të arrijë trashësinë e dëshiruar
Vëzhgime
Një recetë e thjeshtë dhe ngushëlluese për ta shërbyer në vaktet e përditshme. Çelësi për një pure të mirë është të siguroheni që patatet të jenë zier shumë mirë, që të dalin të lëmuara kur shtypen.
Vlerësime dhe komente