Recetë braziliane
Kungulleshka të mbushura në furrë: një recetë praktike dhe plot shije (Abobrinhas recheadas ao forno)
Shndërroni kungulleshkat e thjeshta në një pjatë anësore të sofistikuar duke përdorur mikrovalën për shpejtësi dhe një mbushje krokante me bukë që shkrihet në gojë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
2 kungulleshka mesatare
1 thelb hudhër e shtypur
4 lugë çaji margarinë
60g bukë e prerë në kubikë
1/2 lugë çaji rigon
Kripë sipas shijes
1 thelb hudhër e shtypur
4 lugë çaji margarinë
60g bukë e prerë në kubikë
1/2 lugë çaji rigon
Kripë sipas shijes
Ku t'i gjeni përbërësit
Këta përbërës mund t'i gjeni lehtësisht në çdo supermarket ose dyqan ushqimor lokal, në seksionin e zarzavateve dhe atë të bukës. Si zëvendësim për margarinën, mund të përdorni gjalpë të shkrirë për një shije më të pasur.
Mënyra e përgatitjes
- Pritini kungulleshkat përgjysmë përgjatë gjatësisë
- Vendosini në një qese plastike të përshtatshme për gatim
- Gatuajini në mikrovalë me fuqi maksimale për 6 minuta
- Hiqini nga mikrovala me kujdes dhe lërini të ftohen pak
- Hiqeni tulin me ndihmën e një luge dhe grijeni imët
- Ruani lëvozhgat që do të shërbejnë si bazë për mbushjen
- Në një enë qelqi për furrë, shkrini margarinën dhe kaurdisni hudhrën për 1 deri në 2 minuta
- Shtoni tulin e grirë, kubikët e bukës, rigonin dhe kripën
- Përzieni butësisht të gjithë përbërësit e mbushjes
- Shpërndani mbushjen mbi lëvozhgat e përgatitura
- Vendosini kungulleshkat e mbushura në një pjatë për mikrovalë
- Gatuajini në mikrovalë për edhe 2 minuta të tjera në fuqi maksimale për ta përfunduar
- Shërbejini menjëherë, duke shtuar djathë të grirë sipër nëse dëshironi
Vëzhgime
Kjo recetë është një zgjedhje e shkëlqyer për këdo që kërkon një opsion vegjetarian të shpejtë, të lehtë dhe plot aromë. Sekreti qëndron në përgatitjen e tulit të kungulleshkave me teksturën e këndshme të bukës, duke krijuar një pjatë ushqyese që do të pëlqehet nga të gjithë në tryezë.
Vlerësime dhe komente