Recetë braziliane
Brigadeiro me lugë i lehtë dhe i shijshëm me çokollatë pluhur (Brigadeiro de colher)
Brigadeiro me lugë është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e lehtë për t'u bërë, ideale për festa ose shpejtësinë e lançimit, duke përdorur qumësht të kondensuar dhe çokollatë pluhur.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 tas me qumësht të kondensuar (sheqer i kondensuar në tas, i gatshëm për përdorim)
1 lugë gjelle me vaj ose margarinë (për shkëlqim dhe teksturë kremoze)
3 lugë gjelle me çokollatë pluhur (cako në pluhur me cilësi të mirë)
1 lugë gjelle me vaj ose margarinë (për shkëlqim dhe teksturë kremoze)
3 lugë gjelle me çokollatë pluhur (cako në pluhur me cilësi të mirë)
Ku t'i gjeni përbërësit
Gjëja më e lehtë është të vizitoni shitjet me qumësht të kondensuar, gjoks me vaj ose margarinë, dhe çokollatë pluhur në dyqanet e kuzhinës ose supermarketët. Mund të përdorni edhe dyqanet online për produktet e caktuara.
Mënyra e përgatitjes
- Vëni gjalpin në një tigan dhe lemë ta shkriheni në nxehtësi të mesme.
- Shtoni qumështin e kondensuar dhe çokollatën në pluhur në tigan.
- Përzieni mirë derisa të bashkohen të gjitha përbërësit.
- Vazhdoni të zatë pa pushim deri sa masa të fillojë të shkëputet nga tenxherja, që zgjat rreth 10 deri 15 minuta.
- Ndërkohë, hiqni nga nxehtësia dhe lejoni të ftohet pak para se të shërbehet.
Vëzhgime
Brigadeiro me lugë është një ëmbëlsirë tradicionale braziliane që bashkon ëmbëlsinë e qumështit të kondensuar me shijen e fortë të çokollatës në pluhur. Ideal për ata që kërkojnë një ëmbëlsirë të lehtë, kremuese dhe të parezistueshme, mund të shërbehet në përmasa të vogla ose kupa, duke e bërë atë zgjedhje të shkëlqyer për festa ose momente bashkimi. Konsistenca e saj e butë dhe shija e fuqishme e bëjnë atë një zgjedhje popullore ndërmjet të rriturve dhe fëmijëve.
Vlerësime dhe komente