Recetë braziliane
Tortëza të lehta me kokos (Tortinha de cocada)
Një ëmbëlsirë e shijshme me mbushje kokosi, e përgatitur shpejt me brumë të gatshëm, ideale për çdo rast.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 paketë brumë të gatshëm për 'pastel' (në madhësi të vogël)
1 e verdhë veze
1 kanaçe qumësht i kondensuar
100 g kokos i grirë
1 e verdhë veze
1 kanaçe qumësht i kondensuar
100 g kokos i grirë
Ku t'i gjeni përbërësit
Brumin e gatshëm për 'pastel' mund ta gjeni në frigoriferët e supermarketeve në seksionin e produkteve të brumit. Për zëvendësimin e brumit, nëse nuk gjeni brumë për 'pastel', mund të përdorni brumë sfoliat (puff pastry) të prerë në rrathë.
Mënyra e përgatitjes
- Vendosni secilin disk brumi në fundin dhe anët e formave për tortëza të vogla, pa qenë nevoja për t'i lyer me yndyrë
- Shtypni brumin mirë nëpër forma për të nxjerrë ajrin dhe për të siguruar që të marrin formën e duhur
- Në një enë, përzieni të verdhën e vezës, qumështin e kondensuar dhe kokosin e grirë derisa të përftoni një krem homogjen
- Mbushni format me kremin e kokosit deri tek buzët
- Piqini në furrë të parangrohur në temperaturë mesatare drejt së ulët, derisa të marrin ngjyrë të artë
- Nxirrini nga furra, lërini të ftohen pak, hiqini nga format dhe shërbejini të ngrohta ose të ftohta
Vëzhgime
Kjo recetë për tortëza të vogla me kokos është zgjedhja më praktike dhe e shijshme për këdo që dëshiron një ëmbëlsirë tradicionale. Duke përdorur brumë të gatshëm për 'pastel' (brumë i hollë krokant), përgatitja bëhet shumë më e shpejtë, duke qenë perfekte për festa, ndenja apo thjesht për të shuar dëshirën për diçka të ëmbël.
Rezultati janë tortëza mini me mbushje kremoze kokosi dhe qumësht të kondensuar, të vendosura mbi një bazë krokante. Këto ëmbëlsira janë perfekte për t'u shërbyer në porcione individuale, duke garantuar lehtësi në përdorim dhe një pamje shumë tërheqëse. Shija karakteristike e kokosit, e kombinuar me ëmbëlsinë e qumështit të kondensuar, e bën këtë recetë një sukses të sigurt në tavolinën tuaj.
Rezultati janë tortëza mini me mbushje kremoze kokosi dhe qumësht të kondensuar, të vendosura mbi një bazë krokante. Këto ëmbëlsira janë perfekte për t'u shërbyer në porcione individuale, duke garantuar lehtësi në përdorim dhe një pamje shumë tërheqëse. Shija karakteristike e kokosit, e kombinuar me ëmbëlsinë e qumështit të kondensuar, e bën këtë recetë një sukses të sigurt në tavolinën tuaj.
Vlerësime dhe komente