Recetë braziliane
Ëmbëlsirë me pjeshkë dhe biskota (Pavê de pessego)
Një ëmbëlsirë klasike që ndërthur butësinë e kremit kadife me freskinë e pjeshkëve të konservuara.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 litër qumësht
2 kanaçe qumësht të kondensuar
1 vezë
2 lugë gjelle niseshte misri
1 pako biskota tip shampanjë
1 kanaçe pjeshkë të konservuara në shurup
1 kanaçe krem qumështi
3 lugë gjelle sheqer
2 kanaçe qumësht të kondensuar
1 vezë
2 lugë gjelle niseshte misri
1 pako biskota tip shampanjë
1 kanaçe pjeshkë të konservuara në shurup
1 kanaçe krem qumështi
3 lugë gjelle sheqer
Ku t'i gjeni përbërësit
Të gjithë përbërësit mund të gjenden në markete dhe supermarkete të zakonshme ushqimore. Për biskotat shampanjë, mund të përdoren biskota të thata të ngjashme si zëvendësues nëse është e nevojshme.
Mënyra e përgatitjes
- Kombinoni niseshtenë e misrit
- qumështin
- qumështin e kondensuar dhe vezën në një tenxhere
- Gatuajini në zjarr të ngadaltë
- Përzieni pa ndërprerë derisa masa të trashet dhe të marrë strukturën e një kremi të qëndrueshëm
- Shtroni në fund të një tave qelqi një shtresë me biskota tip shampanjë
- Hidheni kremin ende të ngrohtë mbi biskotat
- Pritini pjeshkët në kubikë mesatarë
- Shpërndajini kubikët e pjeshkës mbi shtresën e kremit
- Përgatisni mbulesën duke rrahur sheqerin me kremin e qumështit në një enë të veçantë
- Mbulojeni shtresën e pjeshkëve me këtë përzierje
- Mbështilleni tavën me letër alumini
- Lëreni në frigorifer për të paktën 6 orë përpara se ta shërbeni
Vëzhgime
Kjo ëmbëlsirë është zgjedhja ideale për t'u shërbyer në drekat familjare, duke balancuar në mënyrë perfekte strukturat kremoze dhe shijen e frutave. Ndiqni me kujdes udhëzimet për të arritur konsistencën ideale dhe një rezultat sa më uniform në pjatën tuaj.
Vlerësime dhe komente