Brazilski recept
Slasten domač brazilski vafelj
Tradicionalni brazilski recept za vaflje, ki jih je enostavno narediti doma s preprostimi sestavinami. Popoln za hiter prigrizek ali zajtrk.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
2 skodelici pšenične moke
1/2 skodelice sladkorja
3 jajca
1 skodelica mleka
1 ovojnica pecilnega praška
1 čajna žlička naribane limonine lupinice
1/2 skodelice sladkorja
3 jajca
1 skodelica mleka
1 ovojnica pecilnega praška
1 čajna žlička naribane limonine lupinice
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Jajca stepemo s sladkorjem.
- Dodamo naribano limonino lupino.
- Dodajte pecilni prašek.
- Postopoma dodajte mleko in dodajte pšenično moko.
- Testo mora biti kremasto in se rahlo razlesti po krožniku.
- Po potrebi dodamo še malo pšenične moke, da dosežemo želeno gostoto.
- Pečemo v pekaču za vaflje, s kuhalno ploščo ali električnim strojem.
- Postrezite s prilogami, kot sta kondenzirano mleko ali marmelada.
Opažanja
Brazilski vafelj je tradicionalen in zelo priljubljen recept, znan po svoji praktičnosti in okusu. Idealen za postrežbo ob različnih priložnostih, od popoldanske malice do posebnega zajtrka, razveseli vsakogar s svojo raznoliko teksturo in možnostjo kreativnih prilog. Priprava doma zagotavlja svež in okusen rezultat.
Ocene in komentarji