Brazilski recept
Enostavna domača enolončnica
Preprost in domač recept za enolončnico, kot nalašč za vsako priložnost. Rahlo testo in nadev po okusu, hitro in okusno za pripravo.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
2 jajci
1 skodelica pšeničnega zdroba
1 skodelica mleka
1 žlica naribanega sira
1 čajna žlička soli
1/2 kozarca oljčnega olja
1/2 skodelice rastlinskega olja
Nadev po okusu (mleto meso, tuna, sardele, piščanec, kozice, itd.)
1 skodelica pšeničnega zdroba
1 skodelica mleka
1 žlica naribanega sira
1 čajna žlička soli
1/2 kozarca oljčnega olja
1/2 skodelice rastlinskega olja
Nadev po okusu (mleto meso, tuna, sardele, piščanec, kozice, itd.)
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- V blenderju stepamo vse sestavine za testo, dokler ne dobimo homogene zmesi brez jajčnega vonja.
- Model namažemo z maslom in pšeničnim zdrobom.
- Polovico testa vlijemo v pripravljen pekač.
- V testo dodamo nadev po izbiri.
- Nadev pokrijemo s preostankom testa.
- Postavimo v ogreto pečico na 180°C in pečemo, da zlato porumeni in testo postane čvrsto. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na pečico in velikost pekača.
Opažanja
Casserole je klasika brazilske kuhinje, cenjena zaradi svoje vsestranskosti in prijetnega okusa. Ta preprosta različica je idealna za tiste, ki iščejo praktičen in okusen obrok in jo je mogoče prilagoditi z različnimi nadevi.
Testo, narejeno v blenderju, je rahlo in zračno ter v popolnem kontrastu z nadevom po vaši izbiri. Je odlična možnost za družinska kosila, hitre večerje ali celo za na piknik.
Testo, narejeno v blenderju, je rahlo in zračno ter v popolnem kontrastu z nadevom po vaši izbiri. Je odlična možnost za družinska kosila, hitre večerje ali celo za na piknik.
Ocene in komentarji