බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ රසවත් ඉස්සන් සහ අර්තාපල් වට්ටෝරුව
අර්තාපල් සමඟ ඉස්සන් සම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවකි, ශක්තිමත් රසයක් සහ සරල සූදානමක්, ඉක්මන් හා පෝෂ්‍යදායී ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මධ්යම තක්කාලි 2, තුනී පෙති කපා
උණුසුම් ජලය වීදුරු 1 ක්
5 මධ්යම අර්තාපල් තුනී පෙති කපා
සූදානම් කළ කුළුබඩු තොග 1 ඝනකයක්, වඩාත් සුදුසු ළූණු සහ සුදුළූණු සමග
පිරිසිදු හා භාවිතෙය්දී මධ්යම ප්රමාණයේ ඉස්සන් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්
2 මධ්යම ලූනු තුනී පෙති කපා
උණුසුම් ජලය වීදුරු 1 ක්
5 මධ්යම අර්තාපල් තුනී පෙති කපා
සූදානම් කළ කුළුබඩු තොග 1 ඝනකයක්, වඩාත් සුදුසු ළූණු සහ සුදුළූණු සමග
පිරිසිදු හා භාවිතෙය්දී මධ්යම ප්රමාණයේ ඉස්සන් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්
2 මධ්යම ලූනු තුනී පෙති කපා
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ඉස්සන් රෝස පැහැයක් ගන්නා තෙක් පෑන් එකක බැද පසෙකින් තබන්න
- උණුසුම් ජලය තුළ bouillon ඝනකයක් දියකර පසෙකින් තබන්න
- ළූණු, අර්තාපල් සහ තක්කාලි තුනී පෙති වලට කපන්න
- ෙබ්කිං පිඟානක් තෙල් හෝ බටර් සමග ග්රීස් කරන්න
- පිඟානේ පතුලේ අර්තාපල් තට්ටුවක් තැබීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
- අර්තාපල් මත තක්කාලි තට්ටුවක් එකතු කරන්න
- තක්කාලි මත ඉස්සන් තට්ටුවක් පැතිරෙන්න
- ඉහළට, ළූණු තට්ටුවක් තබන්න
- පරාවර්තකය පුරවන තෙක් එකම අනුපිළිවෙලෙහි ස්ථර නැවත නැවත කරන්න, අර්තාපල් ස්ථරයකින් අවසන් කරන්න
- සෑම දෙයක්ම මත උණුසුම් ජලය තුළ විසුරුවා හරින ලද කුළුබඩු සුප් හොද්ද වත් කරන්න
- සෙල්සියස් අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 30 ක් පමණ හෝ රන්වන් පැහැ වන තුරු පිළිස්සීම.
නිරීක්ෂණ
මෙම ආහාරය ඉස්ම සහිත ඉස්සන් පෙති කපන ලද අර්තාපල් සමඟ ඒකාබද්ධ කර රසවත් හා ප්‍රායෝගික සංයෝජනයක් නිර්මාණය කරයි. දැරිය හැකි අමුද්රව්ය සහිත රසවත් ආහාර වේලක් සොයන අයට පරිපූර්ණයි. සකස් කිරීම යනු පරාවර්තකයක අමුද්රව්ය ස්ථර එකලස් කිරීම සහ රන්වන් සහ හොඳින් පිසින තෙක් පිළිස්සීමයි. සියල්ලන් සතුටු කරන පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්