බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
ඉරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද බ්රසීලියානු ක්රමයට සකසන ලද බරිටෝ (Burrito)
ඉරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද විශේෂ අගය සහිත පිටි ආවරණයක් තුළ මස්, නැවුම් සලාද සහ දියවෙන චීස් යොදා සාදන ලද රසවත් බරිටෝ ආහාරය පිළියෙළ කරන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
තිරිඟු පිටි 1/2 කෝප්පයක්
සියුම් ඉරිඟු පිටි 1 කෝප්පයක්
මාගරින් මේස හැඳි 1 ක්
ලුණු රස අනුව
අවශ්ය තරම් වතුර
තෙම්පරාදු කර රස ගන්වන ලද මස් (carne moída) ප්රමාණයක්
ඉතා සිහින්ව කපාගත් සලාද කොළ
සිහින්ව කපාගත් තක්කාලි සහ ළූණු
තීරු ලෙස කපාගත් හෝ ගාගත් Queijo prato චීස්
සියුම් ඉරිඟු පිටි 1 කෝප්පයක්
මාගරින් මේස හැඳි 1 ක්
ලුණු රස අනුව
අවශ්ය තරම් වතුර
තෙම්පරාදු කර රස ගන්වන ලද මස් (carne moída) ප්රමාණයක්
ඉතා සිහින්ව කපාගත් සලාද කොළ
සිහින්ව කපාගත් තක්කාලි සහ ළූණු
තීරු ලෙස කපාගත් හෝ ගාගත් Queijo prato චීස්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය සාමාන්‍ය සුපිරි වෙළඳසැල්වල පිටි අංශයෙන් සහ එළවළු අංශයෙන් ලබා ගත හැක. Queijo prato චීස් සඳහා සමාන රසයක් ඇති ඕනෑම මෘදු දියවෙන සුළු කහ පැහැති චීස් වර්ගයක් ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පිටි වර්ග, මාගරින්, ලුණු සහ වතුර ටිකෙන් ටික මිශ්‍ර කර පෑන්කේක් සාදන පදමට එන ලෙස අනා ගන්න
- නොඇලෙන පෑන් එකක් රත් කර, සාදාගත් මිශ්‍රණයෙන් කොටසක් එයට දමා තරමක් ඝනකමට ලැබෙන සේ තුනී කරන්න
- පිටි ආවරණය හොඳින් රන්වන් පැහැ වන තුරු දෙපසම පිස ගන්න
- සකසා ගත් මස් මිශ්‍රණයෙන් කොටසක් පිටි ආවරණය මැදට දමා මෘදු ලෙස තුනී කරන්න
- මස් මත සලාද කොළ ස්ථරයක් අතුරා නැවුම් බව එකතු කරන්න
- කපාගත් තක්කාලි සහ ළූණු ඉහළින් එක් කරන්න, අවශ්ය නම් කැමති සෝස් වර්ගයක් ද එක් කළ හැක
- පිරවුම උඩින් Queijo prato චීස් දමා අවසන් කරන්න
- පිරවුම පිටතට නොඑන සේ පිටි ආවරණයේ දාර මැදට නවා බරිටෝ එක හොඳින් වසා ගන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව බ්රසීලියානු රසයට අනුව සකස් කළ බරිටෝ අනුවාදයකි. සාම්ප්‍රදායික තිරිඟු ටෝටියා වෙනුවට සියුම් ඉරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද සැහැල්ලු පිටි ආවරණයක් මෙහිදී භාවිතා වේ. මෙය ඉක්මන් රාත්‍රී ආහාරයක් හෝ රසවත් කෙටි ආහාරයක් ලෙස ඉතා යෝග්‍ය වේ. උපදෙස: පිළිගැන්වීමට පෙර සියලුම අමුද්රව්ය සූදානම් කර තබා ගැනීමෙන් පිරවුමේ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට සහ වැඩ කටයුතු පහසු කර ගැනීමට හැකි වේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්