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Receita brasileira

Brigadeirão caseiro fácil e rápido

Delicie-se com o brigadeirão caseiro, uma sobremesa brasileira cremosa e saborosa. Perfeita para festas e para adoçar o dia a dia.

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20 min preparo 8 min cozimento 10 porções 928 visualizações
Brigadeirão caseiro fácil e rápido

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 chávena de leite
5 colheres de sopa de leite em pó
1 chávena de chocolate em pó
1/4 de chávena de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal
Granulado para decorar

Onde encontrar ingredientes

Procure ingredientes em supermercados com secções de lacticínios, farinha e açúcar, e na zona de produtos para confeitaria ou sobremesas.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto o granulado
  2. Bata bem até obter uma mistura homogênea
  3. Unte uma forma para pudim com furo central
  4. Despeje a massa batida na forma preparada
  5. Leve ao micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos
  6. Retire do micro-ondas e espere amornar
  7. Desenforme o brigadeirão ainda morno sobre um prato de servir
  8. Cubra generosamente com granulado antes de servir

Observações

O brigadeirão é uma sobremesa clássica brasileira, amada pela sua textura aveludada e sabor intenso de chocolate. A sua praticidade é uma das suas maiores atrações, pois é rápido de preparar e utiliza ingredientes comuns na despensa.

Esta receita simplificada permite que qualquer pessoa prepare em casa um brigadeirão delicioso, ideal para servir em reuniões familiares, celebrações ou simplesmente para satisfazer o desejo por algo doce. Com poucos passos no liquidificador e um rápido cozimento no micro-ondas, o resultado é uma sobremesa irresistível.
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