Receita brasileira
Bolo de Maracujá Cremoso e Fofinho
Um clássico da culinária brasileira, o bolo de maracujá une o sabor vibrante da fruta a uma massa leve e aerada. Perfeito para qualquer ocasião!
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Ingredientes
4 ovos
100 g de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de maracujá concentrado (feito com a polpa e pouca água)
1/3 de copo de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de maracujá concentrado (feito com a polpa e pouca água)
1/3 de copo de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Você encontra todos os ingredientes em supermercados e mercearias.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência
- No copo do liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o açúcar, o suco de maracujá concentrado, a água e a farinha de trigo
- Bata bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher, apenas para incorporar
- Despeje a massa na forma preparada
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque
Observações
Esta receita de bolo de maracujá é incrivelmente prática e rápida de preparar, sendo ideal para um lanche da tarde com café ou como uma sobremesa simples e deliciosa. O segredo está na combinação equilibrada de ingredientes que resulta em um bolo úmido e aromático.
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