Receita brasileira
Arroz doce cremoso: receita simples e reconfortante
Descubra como preparar um arroz doce aveludado e irresistível. Uma sobremesa caseira clássica, ideal para finalizar as suas refeições com toda a simplicidade.
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Ingredientes
1 chávena de arroz
1,5 litros de água fria
1 pedaço de casca de limão
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto
1,5 litros de água fria
1 pedaço de casca de limão
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar o arroz, leite condensado e canela em qualquer supermercado ou mercearia local. A casca de limão pode ser obtida de limões frescos nas bancas de frutas das feiras ou mercados.
Modo de preparo
- Num tacho de tamanho adequado, junte o arroz, a água e a casca de limão.
- Coloque o tacho ao lume e deixe levantar fervura.
- Reduza a temperatura para o mínimo e deixe cozer até que o arroz apresente uma textura macia e a água tenha sido quase toda absorvida.
- Incorpore o leite condensado no preparado.
- Envolva bem todos os ingredientes até que fiquem perfeitamente combinados.
- Retire do lume assim que atingir uma consistência homogénea e cremosa.
- Finalize polvilhando canela em pó por cima a gosto antes de levar à mesa.
Observações
O arroz doce é uma sobremesa de tradição na culinária brasileira, muito apreciada pela sua textura suave e pelo conforto que proporciona. Trata-se de uma preparação prática, que recorre a ingredientes básicos da despensa, tornando-se uma excelente opção para quem deseja um doce caseiro que agrade a toda a família, em qualquer momento do dia.
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