Receita brasileira
Quiche caseira fácil com massa folhada
Aprenda a preparar uma deliciosa quiche caseira com massa folhada crocante e recheio cremoso de queijo e presunto, ideal para qualquer momento.
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Ingredientes
1 pacote de massa folhada pronta
4 ovos inteiros
1 lata de creme de leite
1 copo de iogurte natural
2 pacotes de queijo parmesão ralado (pequenos)
300 g de queijo mussarela fatiado ou em cubos
250 g de presunto fatiado ou em cubos
4 ovos inteiros
1 lata de creme de leite
1 copo de iogurte natural
2 pacotes de queijo parmesão ralado (pequenos)
300 g de queijo mussarela fatiado ou em cubos
250 g de presunto fatiado ou em cubos
Onde encontrar ingredientes
Encontre ingredientes frescos nos mercados locais, especialmente na seção de laticínios, queijos, frios e padarias para massas folhadas.
Modo de preparo
- Prepare os ovos batendo-os levemente, como se fosse fazer um omelete
- Adicione ao ovo batido o creme de leite, o iogurte natural e um pacote do queijo parmesão ralado
- Misture bem até obter um creme homogêneo
- Corte a mussarela e o presunto em tiras ou cubos pequenos
- Incorpore o presunto e a mussarela ao creme de ovos e misture delicadamente
- Forre uma forma de torta com a massa folhada pronta
- Despeje a mistura do recheio sobre a massa na forma
- Salpique o restante do queijo parmesão ralado por cima do recheio
- Leve ao forno preaquecido a temperatura média até que a superfície esteja dourada e gratinada
Observações
Esta receita clássica de quiche é bastante versátil e muito apreciada na culinária brasileira, sendo perfeita para quem busca sabor e praticidade. A combinação da massa folhada crocante com um recheio cremoso, rico em queijo e presunto, faz dela uma opção irresistível para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até uma refeição leve.
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