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Receita brasileira

Pão de micro-ondas

Descubra como preparar um pão de micro-ondas com massa macia e preparo ágil, uma solução prática para ter pão fresco pronto em poucos minutos.

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45 min preparo 18 min cozimento 2 porções 1397 visualizações
Pão de micro-ondas

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
Farinha de rosca para untar
3 copos de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
3 ovos

Onde encontrar ingredientes

Os ingredientes podem ser encontrados em mercados locais e mercearias. Para o fermento biológico, utilize o tipo fresco encontrado em secções de refrigeração.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogênea
  2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica
  3. Divida a massa em duas partes iguais
  4. Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas
  5. Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho
  6. Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
  7. Desenforme o pão ainda morno sobre um prato

Observações

Este pão de micro-ondas é uma alternativa prática para quem deseja preparar pães frescos sem depender do forno convencional. Com um método descomplicado e ingredientes básicos, o resultado é um pão saboroso e fofinho, ideal para acompanhar o café ou lanches rápidos no dia a dia, garantindo uma textura agradável mesmo utilizando o micro-ondas como fonte de calor.
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Modo de preparo

Passo a passo com imagens

Passo

Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogênea

Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogênea
Passo

Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica

Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica
Passo

Divida a massa em duas partes iguais

Divida a massa em duas partes iguais
Passo

Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas

Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas
Passo

Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho

Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho
Passo

Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho

Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
Passo

Desenforme o pão ainda morno sobre um prato

Desenforme o pão ainda morno sobre um prato
Resultado final

Pão de micro-ondas

Pão de micro-ondas

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