Receita brasileira
Torta de liquidificador com frango
Aprenda a fazer uma deliciosa torta de liquidificador com frango, simples, rápida e perfeita para qualquer refeição ou lanche. Surpreenda com sabor!
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Ingredientes
2 ovos inteiros
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo vegetal
10 colheres de sopa de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
2 tabletes de caldo de carne em cubos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo vegetal para refogar
1/2 kg de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de milho em conserva
1 lata de ervilha em conserva
Sal a gosto
2 xícaras de chá de mussarela ralada
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo vegetal
10 colheres de sopa de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
2 tabletes de caldo de carne em cubos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo vegetal para refogar
1/2 kg de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de milho em conserva
1 lata de ervilha em conserva
Sal a gosto
2 xícaras de chá de mussarela ralada
Onde encontrar ingredientes
Procure ingredientes em supermercados locais na seção de laticínios, hortifrúti, açougues e padarias. O frango cozido e desfiado é comum em açougues, e os enlatados de milho e ervilha podem ser encontrados na prateleira de conservas.
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e refogue a cebola até ficar transparente
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e tempere com sal a gosto. Misture bem o recheio e reserve
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo vegetal, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e os tabletes de caldo de carne
- Bata até obter uma massa homogênea
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher ou espátula
- Unte uma assadeira ou refratário médio com óleo e polvilhe farinha de trigo
- Despeje metade da massa na forma preparada
- Espalhe o recheio de frango por cima da massa
- Cubra com o restante da massa
- Polvilhe a mussarela ralada por cima
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar e firmar
Observações
Esta receita clássica e prática de torta de liquidificador é perfeita para quem busca uma refeição deliciosa e de preparo simples. A massa é feita no liquidificador, garantindo uma textura leve e homogênea, enquanto o recheio de frango desfiado com milho e ervilha acrescenta sabor irresistível.
Ideal para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo como lanche da tarde, esta torta agrada a todos os gostos. A combinação de uma massa fofa com um recheio suculento faz dela uma escolha excelente para várias ocasiões, além de ser uma ótima oportunidade para aproveitar sobras de frango cozido.
Ideal para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo como lanche da tarde, esta torta agrada a todos os gostos. A combinação de uma massa fofa com um recheio suculento faz dela uma escolha excelente para várias ocasiões, além de ser uma ótima oportunidade para aproveitar sobras de frango cozido.
Avaliações e comentários