Receita brasileira
Paçoca caseira fácil
Receita rápida de paçoca caseira com poucos ingredientes. Aprenda a fazer essa delícia brasileira de amendoim, perfeita para festas e lanches.
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Ingredientes
1 pacote de bolacha de maisena (aproximadamente 200g, o pacote que contém 3 unidades menores)
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Onde encontrar ingredientes
Procure nas mercearias locais, na seção de biscoitos, ou na área de ingredientes para confeitaria, onde geralmente vendem bolachas de maisena, leite condensado, amendoim torrado e achocolatado em pó.
Modo de preparo
- Torre o amendoim em forno pré-aquecido ou em uma frigideira até que esteja levemente dourado e aromático. Evite torrar em excesso para não amargar
- Deixe o amendoim esfriar completamente após torrar
- Em um processador de alimentos, adicione as bolachas de maisena e o amendoim torrado
- Triture tudo até obter uma farofa fina e homogênea
- Transfira a mistura de amendoim e bolacha para uma tigela
- Adicione o achocolatado em pó e misture bem
- Incorpore o leite condensado gradualmente, misturando até que a massa fique consistente e moldável
- Espalhe a massa uniformemente em uma forma pequena e rasa
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar antes de cortar
- Corte em quadradinhos ou use cortadores para dar formato à paçoca
- Sirva e aproveite!
Observações
Esta receita de paçoca caseira é uma adaptação deliciosa e prática do doce tradicional brasileiro. Ideal para quem deseja replicar o sabor autêntico do amendoim em casa com agilidade e poucos passos. A adição de bolacha de maisena confere uma textura única e um toque especial, enquanto o achocolatado complementa o sabor.
Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
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