Receita brasileira
Arroz doce cremoso tradicional
Descubra como preparar um arroz doce aveludado e reconfortante. Uma sobremesa clássica, prática e perfeita para saborear em qualquer altura do dia.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 chávena de arroz
1,5 litros de água fria
1 pedaço de casca de limão
1 lata de leite condensado
Canela em pó para polvilhar a gosto
1,5 litros de água fria
1 pedaço de casca de limão
1 lata de leite condensado
Canela em pó para polvilhar a gosto
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos os ingredientes em mercados locais ou supermercados na secção de mercearia e produtos lácteos. O arroz comum de grão curto é o mais indicado para obter a textura certa.
Modo de preparo
- Num tacho grande, coloque o arroz, a água e a casca de limão
- Leve o tacho ao lume e deixe levantar fervura
- Reduza para lume brando e coza até o arroz estar tenro e a maior parte da água ter evaporado
- Junte o leite condensado ao preparado
- Misture tudo muito bem
- Retire do lume assim que a mistura estiver homogénea e cremosa
- Polvilhe com canela em pó a gosto antes de servir
Observações
O arroz doce é uma sobremesa de tradição, muito apreciada pela sua textura cremosa e pelo sabor que nos remete ao conforto de casa. É uma receita simples, que recorre a ingredientes que facilmente encontramos na nossa despensa, ideal para quem procura um doce reconfortante que agrada a miúdos e graúdos.
Avaliações e comentários