ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਜਿਲੋ: ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰੈਸਿਪੀ (Jiló ao forno gratinado)
ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਜਿਲੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
6 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਿਲੋ
1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
1 ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼
1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
1 ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਜਿਲੋ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇੰਪੋਰਟਿਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਜਿਲੋ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਜਿਲੋ ਦੇ ਅੱਧੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ।
- ਇਸ ਉੱਤੇ ਅੱਧਾ ਮਸਾਲਾ ਫੈਲਾਓ।
- ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਛਿੜਕੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜਿਲੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਓ।
- ਉੱਪਰ ਹੋਰ ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਕੇ ਸਜਾਓ।
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਗੋਲਡਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਜਿਲੋ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹਲਕੇ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ بہترین ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰਲ ਰੂਪ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਜਵਾਬ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ