ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਘਰੇਲੂ ਚਿਕਨ ਨਗਟਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ (Receita de nuggets de frango caseiro)
ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਨਗਟਸ ਬਣਾਓ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਰੈਸਿਪੀ, ਜੋ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ (ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ)
1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
2 ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਟੈਬਲੇਟ
2 ਅੰਡੇ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ (ਫਾਰਿਨਹਾ ਡੀ ਰੋਸਕਾ)
ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ
1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
2 ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਟੈਬਲੇਟ
2 ਅੰਡੇ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ (ਫਾਰਿਨਹਾ ਡੀ ਰੋਸਕਾ)
ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀਆਂ ਟੈਬਲੇਟਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਨਾ ਲੱਗੇ।
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਠੰਡਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟ ਲਓ।
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ।
- ਫਿਰ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟਿੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੰਨਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਕਿ ਨਗਟਸ ਡੁੱਬ ਸਕਣ।
- ਪੈਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਗਟਸ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ।
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਗਟਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਚਿਕਨ ਨਗਟਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਰੈਸਿਪੀ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਨਗਟਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਰਟਰ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ