Brazylijski przepis
Domowe nuggetsy z kurczaka
Przygotuj chrupiące i smaczne nuggetsy z kurczaka w domowym wydaniu. Prosty i praktyczny przepis, idealny na szybkie przekąski i obiady.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
1 kg piersi z kurczaka (bez skóry i kości)
1 litr wody
2 kostki bulionu drobiowego
2 jajka
Suszone oregano do smaku
Sól do smaku
Bułka tarta
Olej do głębokiego smażenia
1 litr wody
2 kostki bulionu drobiowego
2 jajka
Suszone oregano do smaku
Sól do smaku
Bułka tarta
Olej do głębokiego smażenia
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki są łatwo dostępne w każdym supermarkecie w dziale mięsnym, z przyprawami lub w sekcji produktów sypkich.
Sposób przygotowania
- Wlej wodę do garnka i dodaj kostki bulionu drobiowego
- Podgrzej garnek na ogniu, aż woda zacznie wrzeć
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę o pożądanej wielkości
- Dodaj kawałki kurczaka do wrzącej wody i gotuj przez 5 minut
- Wyjmij kurczaka z garnka, dokładnie odcedź i pozostaw do przestygnięcia na kilka minut
- W międzyczasie ubij jajka w miseczce z dodatkiem oregano i soli
- Każdy kawałek ugotowanego kurczaka zanurz w masie jajecznej
- Następnie obtocz kurczaka w bułce tartej, dokładnie pokrywając go z każdej strony
- Rozgrzej odpowiednią ilość oleju w garnku na dużym ogniu, tak aby przykrył nuggetsy
- Smaż panierowane kawałki przez 2 do 3 minut, aż staną się złociste i chrupiące
- Wyjmij usmażone nuggetsy z garnka i odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym
Uwagi
Nuggetsy z kurczaka to popularna przekąska i wszechstronna opcja na szybkie posiłki. Ten domowy przepis bazuje na piersi z kurczaka, co stanowi smaczniejszą i zdrowszą alternatywę dla wersji przemysłowych. To danie, które smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom, idealne jako przystawka, dodatek do obiadu lub lekkie danie główne.
Oceny i komentarze