Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%85%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%99%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%95%E1%80%B2%E1%80%94%E1%80%B2%E1%80%B7-%E1%80%86%E1%80%AE%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%9C%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%90%E1%80%B2%E1%80%B7-%E1%80%A1%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%85%E1%80%80%E1%80%AC%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အစပ်မြေပဲနဲ့ ဆီပူလှော်ထားတဲ့ အက်စကာရိုးလ်

Name: အစပ်မြေပဲနဲ့ ဆီပူလှော်ထားတဲ့ အက်စကာရိုးလ်
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: အက်စကာရိုးလ် အကြီး ၁/၂ စည်း; အခွံခွာပြီး ဆားမပါသော လှော်မြေပဲ ၁/၃ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်); ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ; သံလွင်ဆီ လိုသလောက်; cayenne ငရုတ်မှုန့် ၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; ဆား လိုသလောက်

အစပ်မြေပဲနဲ့ ဆီပူလှော်ထားတဲ့ အက်စကာရိုးလ်ဟာ ဘရာဇီးအိမ်ချက်ပုံစံ သက်သတ်လွတ်ဘေးဟင်းဖြစ်ပြီး အရသာပြင်းပြင်းနဲ့ ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူတာကြောင့် နှစ်သက်စရာကောင်းပါတယ်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

4 အပိုင်းများ 1189 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အက်စကာရိုးလ် အကြီး ၁/၂ စည်း
အခွံခွာပြီး ဆားမပါသော လှော်မြေပဲ ၁/၃ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
သံလွင်ဆီ လိုသလောက်
cayenne ငရုတ်မှုန့် ၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆား လိုသလောက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

အက်စကာရိုးလ်ကို မြန်မာနိုင်ငံရှိ စူပါမားကက်ကြီးများ၊ ဟိုက်ဒရိုပိုနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် အင်ပို့ဟင်းရွက်ရောင်းချသူများတွင် ရှာနိုင်ပါတယ်။ မရရှိပါက အရသာကွာနိုင်သော်လည်း curly endive သို့မဟုတ် ချီကိုရီအရွက်ကို အနီးစပ်ဆုံးရွေးနိုင်ပါတယ်။ လှော်မြေပဲ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆားနဲ့ ငရုတ်မှုန့်ကို ဒေသခံဈေးများတွင် လွယ်ကူစွာ ဝယ်နိုင်ပြီး cayenne မရရှိပါက အရောင်နှင့်စပ်မှုနီးသော ငရုတ်သီးမှုန့်ကို အနည်းငယ်သာ အစားထိုးသုံးပါ။ သံလွင်ဆီကို စူပါမားကက်ရှိ cooking oil အပိုင်းတွင် ရနိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

အက်စကာရိုးလ်အရွက်တွေကို တစ်ရွက်ချင်း ခွဲပြီး ရေအောက်မှာ သေချာဆေးပါ။
အရွက်တွေ ရေစိုမကျန်အောင် salad spinner နဲ့ ခြောက်အောင်လှည့်ပါ။
အရွက် ၅ ရွက်ခန့်ကို ထပ်တင်ပြီး ဆလင်ဒါပုံစံ လိပ်ကာ ၃ စင်တီမီတာခန့် အကျယ်ရှိတဲ့ အစင်းတွေ ဖြတ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူမွှာတွေကို ဓားဘေးနဲ့ ဖိပြီး အခွံခွာပါ။ ဆီကို အနံ့ထည့်ရန် မွှာလိုက်အတိုင်း ထားပါ။
မကပ်တဲ့ အကြီးစား ဒယ်အိုးကို မီးအလယ်အလတ်မှာ အပူပေးပါ။
သံလွင်ဆီနည်းနည်း၊ မြေပဲ၊ cayenne ငရုတ်မှုန့်နဲ့ ဆားအနည်းငယ် ထည့်ပါ။
မြေပဲကို ၃ မိနစ်ခန့် ဆီပူလှော်ပြီး ရွှေရောင်နည်းနည်းသန်းလာအောင် လှော်ပါ။
မြေပဲကို ဒယ်အိုးထဲက ထုတ်ပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲ ခဏထားပါ။
အဲဒီဒယ်အိုးထဲမှာပဲ မီးအလယ်အလတ်ထားပြီး သံလွင်ဆီ ၁ ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ ထည့်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီမွှေးလာစေရန် ၁ မိနစ်သာ ဆီပူလှော်ပါ။
အက်စကာရိုးလ်တစ်ဝက်ကို ထည့်ပြီး ဆားအနည်းငယ်နဲ့ အရသာညှိကာ ၂ မိနစ် ဆီပူလှော်ပါ။
အရွက်တွေ ရေများများမထွက်စေဘဲ အနည်းငယ်လှော်နံ့ရပြီး အရွက်သား texture ကျန်နေအောင် မကြာခဏ မွှေပေးပါ။
ပထမတစ်ဝက်ကို ထုတ်ပြီး ကျန်တဲ့အရွက်တွေကိုလည်း အလားတူနည်းနဲ့ ထပ်လုပ်ပါ။
ဆီပူလှော်ထားတဲ့ အက်စကာရိုးလ်ကို ပန်းကန်ပြားကြီးထဲ စီထည့်ပြီး အပေါ်ကနေ အစပ်မြေပဲကို ဖြူးကာ ချက်ချင်းတင်ဆက်ပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဒီဘေးဟင်းမှာ အရွက်ရဲ့ လတ်ဆတ်မှု၊ မြေပဲရဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ဆတ်ဆတ်အရသာနဲ့ cayenne ငရုတ်သီးရဲ့ စပ်မွှေးမွှေးအနံ့အရသာ ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ မြန်မာအိမ်ချက်မီးဖိုမှာ နေ့စဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်နည်းကို အရသာအသစ်နဲ့ ပြောင်းလဲချင်သူများအတွက် ဘရာဇီးမူရင်းကို ထိန်းထားတဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ရွေးချယ်စရာပါ။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%85%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%99%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%95%E1%80%B2%E1%80%94%E1%80%B2%E1%80%B7-%E1%80%86%E1%80%AE%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%9C%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%90%E1%80%B2%E1%80%B7-%E1%80%A1%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%85%E1%80%80%E1%80%AC%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BA

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ