Riċetta Brażiljana
Torta magħmula fil-blender bil-tiġieġ (Torta de liquidificador com frango)
Riċetta prattika u rapida għal torta f’saffi magħmula fil-blender b’mili kremuż tat-tiġieġ. Ideali għal ikla ħafifa jew snack, b’riżultat garantit.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
2 bajdiet sħaħ
2 kikkri ħalib
1 kikkra żejt veġetali
10 mgħaref kbar dqiq tal-qamħ
50 g ġobon Parmesan maħkuk
2 kubi brodu taċ-ċanga
1 mgħarfa kbira trab tal-ħami (baking powder)
2 mgħaref kbar żejt veġetali għall-qali
1/2 kg tiġieġ imsajjar u mqatta' biċċiet żgħar
1 basla mqatta' rqiq
1 lanża qamħirrum (corn) fil-bott
1 lanża piżelli fil-bott
Melħ skont it-togħma
2 kikkri ġobon mozzarella maħkuk
2 kikkri ħalib
1 kikkra żejt veġetali
10 mgħaref kbar dqiq tal-qamħ
50 g ġobon Parmesan maħkuk
2 kubi brodu taċ-ċanga
1 mgħarfa kbira trab tal-ħami (baking powder)
2 mgħaref kbar żejt veġetali għall-qali
1/2 kg tiġieġ imsajjar u mqatta' biċċiet żgħar
1 basla mqatta' rqiq
1 lanża qamħirrum (corn) fil-bott
1 lanża piżelli fil-bott
Melħ skont it-togħma
2 kikkri ġobon mozzarella maħkuk
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jinsabu faċilment fis-supermarkets lokali. Is-sezzjonijiet tal-ħxejjex u l-bottijiet huma ideali għall-qamħirrum u l-piżelli. Għal sostituzzjoni, jekk m'għandekx tiġieġ imsajjar, tista' tuża sider tat-tiġieġ frisk imsajjar u mqatta' apposta.
Metodu ta' preparazzjoni
- F'taġen, saħħan 2 mgħaref żejt u aqli l-basla sakemm tirtab u ssir trasluċida
- Żid it-tiġieġ, il-qamħirrum, u l-piżelli, u ħawwar bil-melħ skont il-gosti. Ħallat sew u warrab
- Fil-blender, poġġi l-bajdiet, il-ħalib, iż-żejt, id-dqiq, il-Parmesan, u l-kubi tal-brodu
- Ħallat l-ingredjenti kollha tal-għaġina sakemm tinkiseb taħlita omoġenja
- Żid it-trab tal-ħami u ħawwad bil-mod b'kuċċarina jew spatula
- Idlek dixx tal-forn medju bi ftit żejt u roxx ftit dqiq
- Ferra' nofs it-taħlita tal-għaġina fid-dixx ippreparat
- Iksi l-għaġina bil-mili tat-tiġieġ
- Għatti l-mili bil-bqija tal-għaġina
- Roxx il-mozzarella maħkuka fuq it-torta
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 30 minuta, jew sakemm it-torta tkun tad-deheb u soda
Osservazzjonijiet
Din hija riċetta klassika u konvenjenti għal torta li titħejja fil-blender, perfetta għal dawk li qed ifittxu platt لذيذ mingħajr kumplikazzjonijiet. Il-bażi titħallat kollha fil-blender biex tinkiseb għaġina ħafifa u uniformi, filwaqt li l-mili tat-tiġieġ imqatta' b'mod fin flimkien mal-qamħirrum u l-piżelli jagħti togħma rikka.
Ideali għal ikla ta' malajr, ċena ħafifa, jew bħala snack għal wara nofsinhar, din it-torta hija apprezzata minn kulħadd. Il-kombinazzjoni ta' għaġina fluffy u mili mħawwar tagħmilha għażla eċċellenti biex tutilizza tiġieġ imsajjar li jkun fadal.
Ideali għal ikla ta' malajr, ċena ħafifa, jew bħala snack għal wara nofsinhar, din it-torta hija apprezzata minn kulħadd. Il-kombinazzjoni ta' għaġina fluffy u mili mħawwar tagħmilha għażla eċċellenti biex tutilizza tiġieġ imsajjar li jkun fadal.
Klassifikazzjonijiet u kummenti