Riċetta Brażiljana
Ħobż tad-dar fil-microwave, malajr u prattiku
Tgħallem tagħmel ħobż tad-dar fil-microwave b'mod sempliċi u mgħaġġel. L-għaġina toħroġ ratba u tkun soluzzjoni tajba meta trid ħobż frisk fi ftit minuti.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 kg dqiq tal-qamħ
Frak tal-ħobż biex tidlek il-forom
3 tazzi ħalib fietel
1 tazza żejt
1 tazza zokkor
1 mgħarfa kbira melħ
2 kubi ħmira friska tal-ħobż (15 g kull wieħed)
3 bajdiet
Frak tal-ħobż biex tidlek il-forom
3 tazzi ħalib fietel
1 tazza żejt
1 tazza zokkor
1 mgħarfa kbira melħ
2 kubi ħmira friska tal-ħobż (15 g kull wieħed)
3 bajdiet
Fejn issib l-ingredjenti
F'Malta, id-dqiq, il-ħmira friska, iż-żejt, iz-zokkor, il-melħ, il-ħalib u l-bajd jinstabu faċilment f'supermarkets u ħwienet tal-merċa, speċjalment fis-sezzjonijiet tal-ħami, prodotti friski u prodotti tal-ħalib. Il-frak tal-ħobż jinxtara mis-sezzjoni tal-prodotti għall-ħami jew jista' jsir id-dar minn ħobż niexef, bħala sostitut għall-istess ingredjent.
Metodu ta' preparazzjoni
- Poġġi l-ħalib fietel, il-ħmira, iż-żejt, iz-zokkor, il-melħ u l-bajdiet fil-blender u ħabbat sewwa sakemm it-taħlita tkun omoġenja
- Ferra l-kontenut tal-blender fi skutella kbira u żid id-dqiq tal-qamħ ftit ftit, waqt li taħġen sakemm l-għaġina ssir lixxa u elastika
- Aqsam l-għaġina f'żewġ partijiet indaqs
- Idlek il-forom biż-żejt u roxxhom bil-frak tal-ħobż, imbagħad poġġi kull parti tal-għaġina fihom
- Ħalli l-għaġina tistrieħ f'post magħluq u sħun sakemm tirdoppja fid-daqs
- Daħħal forma waħda kull darba fil-microwave għal bejn 7 u 9 minuti, billi taġġusta skont il-qawwa tal-apparat tiegħek
- Oħroġ il-ħobż mill-forma waqt li jkun għadu fietel u poġġih fuq platt
Osservazzjonijiet
Dan il-ħobż tal-microwave huwa alternattiva prattika għal min jixtieq iħejji ħobż frisk mingħajr ma juża forn tradizzjonali. B'metodu ċar u ingredjenti bażiċi, ir-riżultat huwa ħobż tajjeb u artab, ideali ma' kafè jew għal xi ikla ħafifa ta' kuljum.
Klassifikazzjonijiet u kummenti