Riċetta Brażiljana
Tfarro tal-ħwawar websites ta’ dar b'avena u lino (Pão integral)
Tfittex riċetta ta’ tfarro ta’ dar b’avena u lino? Żid togħma u nutrimenti illi ssibu faċilment u malajr fi lukanda domestiċi tiegħek!
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
400 ml ilma mit-togħma
25 g tad-fermint biologiku frisk
100 ml żejt tal-pjanti
1 kuċċarina zokkor mamru
2 kuċċijiet tax-xewk ta' zokkor mitbuq
1 korsija tal-kafè ta’ avena flokkata
1/2 korsija tal-germen tal-qamħ
1 korsija tal-kafè ta’ semente ta’ lino
2 koppa (reġgħu) tal-farina tat-trabiintegrali
Farina tal-qamħ (dik li biżżejjed biex timla t-tkaxkir)
25 g tad-fermint biologiku frisk
100 ml żejt tal-pjanti
1 kuċċarina zokkor mamru
2 kuċċijiet tax-xewk ta' zokkor mitbuq
1 korsija tal-kafè ta’ avena flokkata
1/2 korsija tal-germen tal-qamħ
1 korsija tal-kafè ta’ semente ta’ lino
2 koppa (reġgħu) tal-farina tat-trabiintegrali
Farina tal-qamħ (dik li biżżejjed biex timla t-tkaxkir)
Fejn issib l-ingredjenti
Knisja tal-ħwawar lokali, sezzjoni tal-forn, u marketijiet fejn jarsu ssemmiegħa ingredjenti sajf u naturali. Ideali għal prodotti naturali u ta' kwalità.
Metodu ta' preparazzjoni
- Fil-bagalja kbira, fryja l-fermint frisk bil-baħar mit-togħma.
- Żid iz-zokkor mamma u ħawwad tajjeb.
- Żid iż-żejt tal-pjanti, is-sal, il-koppja tax-xewk ta’ zokkor, il-avena flokkata, il-germen tal-qamħ, u s-semente ta’ lino.
- Incokpla ħaldaq l-inħawi bi ftit farin tal-qamħ sħiħ, ħawwad bl-għan biex tinkiseb ħalba oħra ġenwina.
- Żid aktar farin tal-qamħ sħiħ, ftit għaxar, sakemm l-inħawi jżomm ir-rangeħ u xorta jkun irqaq.
- Imbotta l-inħawi fuq esperjenza nadifa who,xejn ifittex uża ħmar, u ħawwad b’saħħa għal madwar 10 sa 15 minuta, sakemm jiġi żgħir u elastiku.
- Poġġi l-inħawi f’bagalja b’taħt waħda, ħawwad u tgħatti b’xemx, hawnhekk u ħalli jikber fuq il-ħarifa sottilment sakemm jibred żewġ darbiet tal-koppja siegħa.
- Wara l-ħsieb, formola l-ħobż bħalma trid.
- Poġġi l-ħobż fuq foruna tal-forn bil-ġilda ta’ qamħ jew noħorġuh b’pa-istess timla b’qoton, u ħawwad.
- Tgħatti bil-ħġieb għal ħaġa ta’ 30 sa 60 minuta.
- Prewarm il-forn arja għal 200°C.
- Poġġi l-ħobż fil-forn prewarmed għal 200°C għal madwar 25 sa 30 minuta, sakemm jgħaqqad u jsir deheb, u jsir imħalli jenħtieq b’ħajja ◙.
- Ħalli ħalli jilħaq u jisgì fi ħdan il-ħarifa successiva, u għalqu fuq raġġ biċċer, qabel ma ssir servizz.
- slug':'tfarro-tal-hwawar-websajt-ta-dar-riċetta-faċli-u-veloce-għall-ġurnata'
Osservazzjonijiet
Dan it-tfarro tal-ħwawar websites ta’ dar huwa għażla kbira u nutrittiva għall-ħajja ta’ kuljum, perfett għas-siegħa tal-ikel ħelu u għan-natura b’qalba ta’ qamħ mgħobbi b’avena u lino, li jagħti togħma ħelwa u tabilħaqq.
Il-kombinazzjoni ta’ farin tal-qamħ sħiħ, avena u żejt tat-tqaażem ta’ qamħ jagħtilha t-tfarro’ struttira rikka u togħma pjaċevoli, filwaqt li s-semente ta’ lino jżidu croccata u benefici addizzjonali. Hi riċetta relattivament sempliċi, ideali għal togħma ta’ dar b’risq ta’ fuq u li taħdem lil kulħadd.
Il-kombinazzjoni ta’ farin tal-qamħ sħiħ, avena u żejt tat-tqaażem ta’ qamħ jagħtilha t-tfarro’ struttira rikka u togħma pjaċevoli, filwaqt li s-semente ta’ lino jżidu croccata u benefici addizzjonali. Hi riċetta relattivament sempliċi, ideali għal togħma ta’ dar b’risq ta’ fuq u li taħdem lil kulħadd.
Klassifikazzjonijiet u kummenti