Riċetta Brażiljana
Risotto kremuż bil-qamħirrum (Risoto cremoso de milho verde)
Skopri kif tipprepara dan ir-risotto tal-qamħirrum kremuż u fit-togħma, għażla prattika u mimlija togħma għal kull okkażjoni.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1/2 pakkett ġobon maħkuk
1 landa qamħirrum ħelu
1 landa zalza tat-tadam lesta
Palmi f'biċċiet kbar
Tursin imqatta' fin
3 tazzi ross imsajjar biż-żejt taż-żebbuġa u basal
1 mgħarfa kbira butir
1/2 vażett requeijão kremuż
1 landa qamħirrum ħelu
1 landa zalza tat-tadam lesta
Palmi f'biċċiet kbar
Tursin imqatta' fin
3 tazzi ross imsajjar biż-żejt taż-żebbuġa u basal
1 mgħarfa kbira butir
1/2 vażett requeijão kremuż
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti jistgħu jinxtraw fi supermarkits lokali. Ir-requeijão huwa ingredjent speċifiku; jekk ma ssibux, tista' tuża cream cheese bħala sostitut, għalkemm it-togħma u n-nisġa jkunu kemxejn differenti.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ipprepara r-ross billi ssajru biż-żejt taż-żebbuġa u l-basal sakemm jirtab.
- Wara li r-ross ikun lest, żid l-ingredjenti wieħed wieħed: il-qamħirrum, iz-zalza tat-tadam, il-ġobon maħkuk, il-palmi u fl-aħħar ir-requeijão kremuż.
- Ħallat kollox sew sakemm tikseb konsistenza omoġenja u kremuża.
- Temm billi żżid il-butir u t-tursin imqatta'.
Osservazzjonijiet
Dan ir-risotto tal-qamħirrum huwa klassiku li jogħġob lil kulħadd. Il-kremożità ġejja mir-requeijão u l-ġobon maħkuk, li jingħaqdu mat-togħma ħelwa tal-qamħirrum. Hija għażla eċċellenti għal ikla ta' nofsinhar jew pranzu speċjali mingħajr ebda kumplikazzjoni. Servi sħun u gawdi.
Klassifikazzjonijiet u kummenti