Riċetta Brażiljana
Pudina tal-kassava faċli u delizzjuża bil-ġewż tal-Indi u zokkor
Pudina tal-kassava krema u mimlija togħma, magħmula bil-kassava mgħollija, ġewż tal-Indi maħkuk u zokkor, perfetta għal deżerta tradizzjonali u prattika.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
3 bajdiet sħaħ
1 kg kassava mgħollija, maqtugħa f'biċċiet
2 tazzi ħalib sħiħ
100 g ġewż tal-Indi maħkuk frisk jew niexef
1 tazza u nofs zokkor fin
2 mgħaref butir bla melħ
1 kg kassava mgħollija, maqtugħa f'biċċiet
2 tazzi ħalib sħiħ
100 g ġewż tal-Indi maħkuk frisk jew niexef
1 tazza u nofs zokkor fin
2 mgħaref butir bla melħ
Fejn issib l-ingredjenti
Il-kassava tista' tinstab fis-sezzjoni tal-prodotti friski fis-supermarkets kbar jew ħwienet tal-ikel etniku. Il-bqija tal-ingredjenti huma disponibbli faċilment fil-passaġġi tal-ikel bażiku ta' kwalunkwe ħanut tal-merċa.
Metodu ta' preparazzjoni
- Għaffeġ il-kassava mgħollija sakemm tikseb purè omoġenju
- Fi skutella kbira, ħallat il-purè tal-kassava, il-bajdiet, il-ħalib, iz-zokkor, il-butir u l-ġewż tal-Indi maħkuk
- Ħawwad sew sakemm l-ingredjenti kollha jitħalltu u tikseb taħlita lixxa u uniformi
- Idlek landa tal-ħami bil-butir u roxx ftit zokkor jew dqiq
- Ferra t-taħlita fil-landa tal-ħami
- Sajjar f'forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 25 minuta jew sakemm il-pudina tkun soda u dehbi fuq nett
- Oħroġ mill-forn, ħalliha tiksaħ u servi f'biċċiet
Osservazzjonijiet
Il-pudina tal-kassava hija deżerta klassika li tgħaqqad in-nisġa ratba tal-kassava mgħollija mat-togħma ħelwa taz-zokkor u l-mess partikolari tal-ġewż tal-Indi. Din ir-riċetta hija sempliċi biex tippreparaha u tirriżulta f'pudina krema, ideali biex isservi f'kull okkażjoni. Il-kombinazzjoni tal-ingredjenti tagħti deżerta b'togħma distinta u nisġa bellusija li żgur se togħġob lil kulħadd.
Klassifikazzjonijiet u kummenti