Riċetta Brażiljana
Pure tal-frott tal-passolina (Purê de maracuja)
Il-purè tal-frott tal-passolina huwa akkumpanjament klassiku magħruf għall-bilanċ tiegħu bejn togħma qawwija u ħlewwa iġjeniċi.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
6 frott tal-passolina
2 imgħaref zokkor
4 imgħaref ilma
2 imgħaref zokkor
4 imgħaref ilma
Fejn issib l-ingredjenti
Tista' ssib il-frott tal-passolina fi ħwienet tal-frott u l-ħaxix jew supermerkati kbar.
Metodu ta' preparazzjoni
- Aqta' l-frott tal-passolina min-nofs
- Oħroġ il-polpa kollha biż-żrieragħ u poġġiha ġo kazzola
- Żid iz-zokkor u l-ilma fil-kazzola mal-polpa
- Poġġi fuq nar biex issaħħan sakemm iz-zokkor jinħall kompletament
- Biex tikseb nisġa eħxen, stenna sakemm it-taħlita tibda ttektek
- Naqqas l-intensità tan-nar
- Kompli sajjar waqt li tħawwad okkażjonalment sakemm iz-zalza tilħaq il-konsistenza li tippreferi
Osservazzjonijiet
Dan il-purè huwa għażla eċċellenti biex jintuża fid-deżerti jew f'platti li jeħtieġu mess ċitriku u iġjeniċi. Il-proċess tal-preparazzjoni huwa dirett u jiffoka fuq it-tnaqqis tal-polpa tal-frott sakemm tintlaħaq in-nisġa ideali.
Klassifikazzjonijiet u kummenti