Riċetta Brażiljana
Miliet mimli bil-gambli u l-palm (Recheio de pastel de camarão com palmito)
Miliet mimli bil-gambli u l-palm, taħlita krema u marittima, ideali biex timla l-għaġina għal snack jew festa b'togħma speċjali.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
2 sinniet tewm imqattgħin
Żejt taż-żebbuġa biex tqalli
200ml krema tal-ħalib
Melħ u bżar iswed skont it-togħma
250g qalb tal-palm imqatta' f'biċċiet żgħar
1 basla medja mqatta'
300g gambli mnaddfa u mqattgħin
Żejt taż-żebbuġa biex tqalli
200ml krema tal-ħalib
Melħ u bżar iswed skont it-togħma
250g qalb tal-palm imqatta' f'biċċiet żgħar
1 basla medja mqatta'
300g gambli mnaddfa u mqattgħin
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti jistgħu jinstabu fi ħwienet tal-merċa lokali jew supermarkets. Għall-qalb tal-palm, uża l-verżjoni fil-laned disponibbli fis-sezzjoni tal-ħaxix ippreservat.
Metodu ta' preparazzjoni
- Saħħan kuċċarina żejt taż-żebbuġa f'borma medja
- Qalli l-basla u t-tewm sakemm isiru trasparenti
- Żid il-gambli u sajjar sakemm isiru roża u msajra
- Żid il-palm u ħawwad sew
- Ferra' l-krema tal-ħalib u ħawwad sakemm l-ingredjenti kollha jingħaqdu
- Ħawwar bil-melħ u l-bżar iswed skont it-togħma
- Sajjar għal ftit minuti oħra sakemm il-mili jsir krema u omoġenju
- Ħallih jiksaħ qabel ma tużah biex timla l-għaġina
Osservazzjonijiet
Dan il-mili għall-għaġina jgħaqqad il-gambli u l-palm, u joħloq taħlita krema u mimlija togħma li hija perfetta biex timla l-għaġina tal-pastel. Ir-riċetta hija prattika u ta' malajr, u tiggarantixxi riżultat irresistibbli. Ideali għal festi jew snacks speċjali, din tgħaqqad it-togħma tal-baħar mal-irtubija tal-palm, u toffri esperjenza delizzjuża f'kull gidma.
Klassifikazzjonijiet u kummenti