Riċetta Brażiljana
Majoneż magħmul id-dar ħafif (Maionese caseira light)
Ipprepara majoneż ħafif u magħmul id-dar fi ftit minuti. Riċetta sempliċi u delizzjuża, perfetta biex takkumpanja l-platti favoriti tiegħek b'inqas ħtija.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
tazza waħda ta' ħalib kiesaħ
kikkra waħda ta' żejt veġetali
kuċċarina ħall abjad jew meraq tal-lumi
nofs pakkett ta' ġelatina bla kulur u bla togħma
kikkra waħda ta' żejt veġetali
kuċċarina ħall abjad jew meraq tal-lumi
nofs pakkett ta' ġelatina bla kulur u bla togħma
Fejn issib l-ingredjenti
Tista' ssib l-ingredjenti kollha f'supermarkets lokali u ħwienet tal-merċa ġenerali.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ipprepara l-ġelatina bla kulur skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett u warrabha
- Poġġi l-ħalib kiesaħ, iż-żejt u l-ħall (jew meraq tal-lumi) fil-kontenitur tal-blender
- Żid il-ġelatina bla kulur li warrabt fil-blender
- Ħawwad l-ingredjenti kollha b'veloċità għolja sakemm tikseb taħlita omoġenja u kremuża
- Ittrasferixxi l-majoneż f'kontenitur mitbuq
- Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 10 minuti biex jissoda qabel ma sservi
Osservazzjonijiet
Din ir-riċetta tal-majoneż magħmul id-dar ħafif hija alternattiva aktar b'saħħitha għall-verżjoni tradizzjonali, ideali għal min qed ifittex għażla eħfef mingħajr ma jissagrifika t-togħma. Ippreparat bi ftit ingredjenti u malajr, isir sieħeb versatili għal sandwiches, insalati u ikel ħafif. Iż-żieda tal-ġelatina bla kulur tagħti tessut sod u kremuż, karatteristiċi li jagħmluha għażla eċċellenti għal okkażjonijiet speċjali jew għall-użu ta' kuljum.
Klassifikazzjonijiet u kummenti