Riċetta Brażiljana
Miliet mimli bil-bejken u l-ġobon
Miliet għall-pastizzi b’bejken iqarmeċ u ġobon imdewweb, perfett għal dawk li jridu togħma rikka u nisġa li tħajjar f’kull gidma.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
200g bejken maqtugħ fi kwadri żgħar jew strixxi fini, laħam tal-majjal affumikat u mielaħ
250g ġobon mozzarella maħkuk, ġobon artab li jiddewweb sew
250g ġobon mozzarella maħkuk, ġobon artab li jiddewweb sew
Fejn issib l-ingredjenti
Il-bejken jista' jinstab fis-sezzjoni tal-laħam kiesaħ jew tal-prodotti tal-majjal f'kull supermarket lokali. Il-ġobon mozzarella maħkuk jinbiegħ fis-sezzjoni tal-ħalib u l-prodotti kesħin.
Metodu ta' preparazzjoni
- Poġġi l-bejken f’taġen u aqli sakemm isir iqarmeċ sew.
- Oħroġ il-bejken mit-taġen u poġġih fuq karta assorbenti biex tneħħi ż-żejt żejjed.
- Ħallat il-bejken iqarmeċ mal-mozzarella maħkuka sakemm tikseb taħlita omoġenja.
- Ħalli l-miliet tibred ftit qabel ma tużaha biex timla l-pastizzi.
Osservazzjonijiet
Din il-miliet tgħaqqad il-qawwa affumikata tal-bejken iqarmeċ mal-irtubija tal-ġobon mozzarella, u toħloq taħlita delizzjuża li hija kemm prattika kif ukoll mimlija togħma. Hija għażla ideali għal min jixtieq iħejji pastizzi magħmulin id-dar b'xi ħaġa speċjali, u tiggarantixxi riżultat iqarmeċ u sodisfaċenti. Il-preparazzjoni hija mgħaġġla u sempliċi, perfetta għal ikliet malajr, festi jew bħala snack f'kull ħin.
Klassifikazzjonijiet u kummenti