Riċetta Brażiljana
Lula f'pane tal-milanisa darbiet u qawwija (Lula à milanesa)
Riċetta tradizzjonali ta' lula f'pane tal-milanisa, croccanti barra u ħafifa ġewwa. Ideali għal snack jew akkumpanjament ħażin u mustaħil.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 kg ta' lula mżewqa u maqbudin f'żrejja
Melħ skont, togħma
Bżar iswed skont, togħma
Oregano skont, togħma
3 tiomk ta' bajd IMBATTIN
1 tazza te ta' għaġin tat-trabi
1 tazza te ta' għaġin tal-farina bajda
Żejt ta' għasel għall-fritura
Tadam ħadra mbittja skont, għall-iktar għall-imla
Melħ skont, togħma
Bżar iswed skont, togħma
Oregano skont, togħma
3 tiomk ta' bajd IMBATTIN
1 tazza te ta' għaġin tat-trabi
1 tazza te ta' għaġin tal-farina bajda
Żejt ta' għasel għall-fritura
Tadam ħadra mbittja skont, għall-iktar għall-imla
Fejn issib l-ingredjenti
Il-ħwienet tal-marka tal-ħaxix u tal-biża, l-ikel frisk mill-inħawi, u l-marka tal-ikel sħun tal-merkanzija ġenerali jipprovdu l-ingredjenti meħtieġa għall-preparazzjoni.
Metodu ta' preparazzjoni
- Qli l-ħut tat-tfittxija bajd, melħ, bżar iswed u oregano
- F'kontenitur, ibbiżża bil-bajd imbeżżel
- F'kontenitur ieħor, ħallat il-farina tat-trabi ma' l-farina bajda
- Ixxerred il-lula, diġà mħawwel bil-bajd, fil-farini biex tinżel b'ġieħ, u żgura li tkun sigur li tkun koperta sew
- Sajjar żejt ta' għasel f’ħafnażjar
- Ħallat il-lula mħawwel fil-żejt sħun sa jħares id-deheb u jsir croccante
- Ħrafa l-lula jitfarrqu fuq pannell tal-karta forsi biex jaqilgħu l-ossi żejt żejt
- Servi l-lula f'pane tal-milanisa impoġġuha bil-ħodor tal-bżar imqatta’
Osservazzjonijiet
Lula f'pane tal-milanisa hija ikel klassiku ħafna apprezzat fil-kċina Maltija, magħruf għall-simplċità tagħha u l-kosobba ħamra. Magħmuda b'ħaxar friska u moqli, din ir-riċetta tagħti crost qawwi li jbeżża lil kulħadd, u tista' tintwera għal mument sbieħ biex tbiddel attenzione.
Il-preparazzjoni tieħu ftit ħin, u tagħmel minnha għażla versatili għal għasel mgħaġel, appetizer eleganti jew saħansit bħala ikel prensipali ħafif. L-inkombinazzjoni ta' lula rikkezza u l-kaskara tad-deheb u croccante tagħmel minn din ir-riċetta suċċess garantit.
Il-preparazzjoni tieħu ftit ħin, u tagħmel minnha għażla versatili għal għasel mgħaġel, appetizer eleganti jew saħansit bħala ikel prensipali ħafif. L-inkombinazzjoni ta' lula rikkezza u l-kaskara tad-deheb u croccante tagħmel minn din ir-riċetta suċċess garantit.
Klassifikazzjonijiet u kummenti