Riċetta Brażiljana
Qargħa ħadra mimlija bit-tonn homemade (Abobrinha recheada com atum)
Riċetta faċli u delizzjuża ta’ qargħa ħadra mimlija bit-tonn. Platt ħafif, nutrittiv u perfett għal ikla ta’ nofsinhar jew filgħaxija malajr.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
4 qargħat ħodor medji
1 u 1/2 tazzi ross imsajjar
20 tadam cherry
1 laned tonn imfarrak (preferibbilment light)
1 kuċċarina żejt veġetali
1 sinna tewm imqatta’
Melħ skont il-gosti
Bżar iswed mitħun frisk skont il-gosti
1 u 1/2 tazzi ross imsajjar
20 tadam cherry
1 laned tonn imfarrak (preferibbilment light)
1 kuċċarina żejt veġetali
1 sinna tewm imqatta’
Melħ skont il-gosti
Bżar iswed mitħun frisk skont il-gosti
Fejn issib l-ingredjenti
Tista’ ssib l-ingredjenti fis-sezzjoni tal-ħaxix frisk, fir-rokna tar-ross u l-konservi tal-ħut, u fit-taqsima tat-tadam tal-markat jew supermarket. Jekk trid, tista’ tuża tonn fil-laned bħala sostitut prattiku, imma t-tonn hu l-ingredjent ideali.
Metodu ta' preparazzjoni
- Aħsel il-qargħat ħodor u aqtagħhom bin-nofs tulhom
- B’kuċċarina, oħroġ bir-reqqa l-qalba ta’ kull nofs qargħa ħadra, biex tifforma spazju għall-mili
- F’taġen bl-ilma jagħli, sajjar il-qargħat ħodor għal madwar 1 minuta
- Xottihom u warrabhom
- F’taġen, saħħan iż-żejt fuq nar medju u ibda d-dawl it-tewm imqatta’
- Żid il-polpa tal-qargħa ħadra mqatta’ fit-taġen u sawwar sakemm tirtab
- Inkorpora r-ross imsajjar, it-tonn imsaffi u t-tadam cherry maqtugħ f’erbgħa fit-taħlita
- Ħallat sew l-ingredjenti kollha tal-mili u saħħan bil-melħ u l-bżar iswed skont il-gosti
- Neħħi t-taġen minn fuq in-nar
- Imla n-nofsijiet tal-qargħa ħadra msajra bil-mili ppreparat
- Qiegħed il-qargħat ħodor mimlijin f’taġen tal-forn
- Għatti t-taġen bil-foil tal-aluminju
- Daħħal fil-forn imsaħħan minn qabel għal temperatura medja (madwar 180°C) għal 30 minuta, jew sakemm il-qargħat ħodor jirtabu sew
- Neħħi l-foil tal-aluminju u servi l-qargħat ħodor mimlijin minnufih
Osservazzjonijiet
Din ir-riċetta ta’ qargħa ħadra mimlija bit-tonn hija għażla ħafifa u togħma kbira, ideali għal min qed ifittex ikla nutrittiva u prattika. Il-qargħa ħadra, meta tissajjar, tieħu nisġa ratba li tgħaqqad perfettament mal-mili sapur ta’ tonn u ross. Hija mod eċċellenti biex iżżid il-ħxejjex mad-dieta, u tibdel ingredjent sempliċi f’platt prinċipali attraenti.
Perfetta għal ġranet impenjattivi, din ir-riċetta tgħaqqad ingredjenti friski u faċli biex issibhom. Il-preparazzjoni hija diretta, u tiggarantixxi riżultat delizzjuż mingħajr kumplikazzjonijiet. Iserviha bħala platt prinċipali jew bħala akkumpanjament ħafif u tajjeb għas-saħħa.
Perfetta għal ġranet impenjattivi, din ir-riċetta tgħaqqad ingredjenti friski u faċli biex issibhom. Il-preparazzjoni hija diretta, u tiggarantixxi riżultat delizzjuż mingħajr kumplikazzjonijiet. Iserviha bħala platt prinċipali jew bħala akkumpanjament ħafif u tajjeb għas-saħħa.
Klassifikazzjonijiet u kummenti