Riċetta Brażiljana
Kejk tal-blender bil-ġewż tal-Indi u ħalib ikkondensat (Bolo de liquidificador)
Riċetta tradizzjonali Brażiljana ta' kejk magħmul fil-blender b'ħalib ikkondensat u ġewż tal-Indi. Lest f'minuti, ideali għall-ħin tat-te.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 landa ħalib ikkondensat
4 imgħaref dqiq tal-qamħ
4 imgħaref zokkor
1 mgħarfa butir bla melħ, f'temperatura tal-kamra
1 pakkett ġewż tal-Indi maħkuk (100 g)
1 mgħarfa trab tal-ħami
3 bajdiet
4 imgħaref dqiq tal-qamħ
4 imgħaref zokkor
1 mgħarfa butir bla melħ, f'temperatura tal-kamra
1 pakkett ġewż tal-Indi maħkuk (100 g)
1 mgħarfa trab tal-ħami
3 bajdiet
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jistgħu jinstabu fi kwalunkwe supermarket lokali. Għall-ġewż tal-Indi, tista' tuża ġewż tal-Indi frisk maħkuk bħala sostitut għal dak ippakkjat jekk tippreferi.
Metodu ta' preparazzjoni
- Fil-vażett tal-blender, żid il-ħalib ikkondensat, il-ġewż tal-Indi maħkuk, il-bajd, il-butir, id-dqiq tal-qamħ u z-zokkor
- Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tikseb taħlita omoġenja
- Fl-aħħar, żid it-trab tal-ħami u ħawwad bil-mod b'kuċċarina jew spatula, jew agħti polz ħafif biss fil-blender biex tinkorporah
- Ferra t-taħlita f'forma midluka bil-butir u mbexxa bid-dqiq tal-qamħ
- Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 30 sa 40 minuta, jew sakemm, meta ddaħħal bsajra fiċ-ċentru, toħroġ nadifa
- Oħroġ il-kejk mill-forn u ħallih jiksaħ ftit
- Meta jkun għadu sħun, aqta' l-kejk f'biċċiet kwadri
- Għaddi l-biċċiet tal-kejk biz-zokkor fin qabel ma sservi
Osservazzjonijiet
Dan il-kejk tal-blender huwa klassiku tat-tisjir domestiku Brażiljan, apprezzat għas-sempliċità u t-togħma tiegħu. Imħejji malajr fil-blender, huwa l-għażla perfetta għal dawk li qed ifittxu l-prattiċità mingħajr ma jissagrifikaw ħlewwa tajba għal wara nofsinhar. Il-kombinazzjoni tal-ġewż tal-Indi maħkuk mal-ħlewwa tal-ħalib ikkondensat tirriżulta f'taħlita niedja u rikka fit-togħma.
Klassifikazzjonijiet u kummenti