Riċetta Brażiljana
Jiló moħmi bil-ġobon gratinat: riċetta faċli u mgħaġġla
Ipprepara jiló moħmi fil-forn b’qoxra delizzjuża ta’ ġobon Parmesan. Din hija platt prattiku u fit-togħma, perfett biex jakkumpanja kull ikla tiegħek.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
6 jilós ta’ daqs medju
basla medja mqattgħa
2 sinniet tewm imqattgħin
tadam medju mqatta’
2 mgħaref butir
melħ skont it-togħma
bajda sħiħa
ġobon Parmesan maħkuk skont it-togħma
basla medja mqattgħa
2 sinniet tewm imqattgħin
tadam medju mqatta’
2 mgħaref butir
melħ skont it-togħma
bajda sħiħa
ġobon Parmesan maħkuk skont it-togħma
Fejn issib l-ingredjenti
Il-jiló jista' jinstab f’ħwienet tal-prodotti internazzjonali jew ħwienet speċjalizzati. Il-bqija tal-ingredjenti bħall-basal, it-tewm, it-tadam, il-butir, il-bajd u l-ġobon Parmesan huma disponibbli faċilment fis-sezzjonijiet tal-frott, ħaxix u prodotti tal-ħalib fi kwalunkwe supermarkit lokali.
Metodu ta' preparazzjoni
- Aħsel u qatta’ l-jilós fi flieli rqaq.
- F’taġen, saħħan il-butir fuq nar medju.
- Qalli l-basla u t-tewm sakemm jieħdu kulur dehbi.
- Żid it-tadam imqatta’ u l-melħ, u kompli sajjar għal ftit minuti oħra.
- Żid il-bajda mat-taħlita u ħawwad malajr sakemm titħallat sew.
- Idlek dixx tal-forn bil-butir.
- Ifrex nofs il-flieli tal-jiló fid-dixx.
- Għatti b’nofs it-taħlita li qlejt.
- Roxx saff ta’ ġobon Parmesan maħkuk fuq nett.
- Irrepeti s-saffi bil-bqija tal-jiló u t-taħlita.
- Temm billi tferrex aktar ġobon Parmesan maħkuk fil-wiċċ.
- Sajjar f’forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 20-25 minuta, jew sakemm il-ġobon ikun gratinat u l-jiló jkun sar artab.
Osservazzjonijiet
Il-jiló moħmi fil-forn huwa riċetta tradizzjonali li tittrasforma t-togħma karatteristika ta’ din il-frotta f’platt ta’ kumdità veru. Imħejji f’saffi b’taħlita ta’ ħaxix imqalli u miksi bil-ġobon Parmesan, dan il-platt huwa ideali għal min qed ifittex għażla veġetarjana li hija faċli biex titħejja u tikkumplimenta kwalunkwe menu.
Din il-verżjoni ssimplifikata hija perfetta għall-ikliet ta’ kuljum, billi teħtieġ ftit ingredjenti u proċess sempliċi, u tiggarantixxi riżultat finali aromatiku u li ma tistax tirreżistih.
Din il-verżjoni ssimplifikata hija perfetta għall-ikliet ta’ kuljum, billi teħtieġ ftit ingredjenti u proċess sempliċi, u tiggarantixxi riżultat finali aromatiku u li ma tistax tirreżistih.
Klassifikazzjonijiet u kummenti