Бразилийн жор
Цавуутай бяслагтай хурдан зууш
Хэрхэн хурдан бөгөөд амттай цавуутай бяслагтай зууш хийхийг сураарай. Энэ нь хөнгөн хоол эсвэл зууш болгон хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд гэрийн амттайгаараа хүн бүрийг баярлуулна.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
12 ширхэг хальсгүй талх
200 гр хиам
3 ширхэг улаан лооль
Амтлагчаар oregano
8 ширхэг оливын жимс, жижиглэсэн
300 гр цавуутай бяслаг
500 мл сүү
3 өндөг
Амтлагчаар давс
Амтлагчаар хар перец
4 хоолны халбага нунтагласан пармезан бяслаг
2 хоолны халбага цөцгийн тос
200 гр хиам
3 ширхэг улаан лооль
Амтлагчаар oregano
8 ширхэг оливын жимс, жижиглэсэн
300 гр цавуутай бяслаг
500 мл сүү
3 өндөг
Амтлагчаар давс
Амтлагчаар хар перец
4 хоолны халбага нунтагласан пармезан бяслаг
2 хоолны халбага цөцгийн тос
Найрлага хаанаас олох вэ
Манай улсад цавуутай бяслаг, хиам, улаан лооль, оливын жимс, талх, сүү, өндөг, давс, перец, пармезан бяслаг, цөцгийн тос зэрэг орц найрлагыг ихэнх супермаркетууд болон хүнсний дэлгүүрээс хялбархан олох боломжтой. Гадаад орны орц найрлагатай бүтээгдэхүүн худалдаалдаг тусгай дэлгүүрүүдээс ч энэ төрлийн бүтээгдэхүүн олж болно.
Бэлтгэх арга
- Хэвний ёроолыг цөцгийн тосоор тослоно
- Хэвний ёроолыг талхны тал хувьтай хучна
- Талхан дээр хиамны давхаргыг тавина
- Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хиам дээр тараана
- Жажигласан оливын жимсийг тараана
- Цавуутай бяслаг хийнэ
- Ортогоноор амтлаад орцуудыг цацана
- Үлдсэн талхны хэсгүүдээр дээд талыг нь хучна
- Нэг саванд өндгийг сүү, давс, хар перецтэй хамт хутгана
- Энэ сүү, өндөгний холимогоор зуушийг норгоно
- Бэлдмэлийг 10 минут байлгана
- Талхны дээгүүр цөцгийн тосны жижиг хэсгүүдийг тараана
- Дээр нь нунтагласан пармезан бяслагийг цацна
- Урьдчилан халаасан 180°C зууханд алтлаг болтол нь шарна
Ажиглалт
Энэхүү цавуутай бяслагтай зууш нь хийхэд хялбар, тав тухтай жор бөгөөд хурдан зууш эсвэл хөнгөн хоол хийхэд тохиромжтой.
Хийхдээ талхыг суурь болгон ашиглаж, хиам болон цавуутай бяслагтай амттай давхаргууд үүлдэж, хуурга эсвэл зууханд алтлаг болтол шардаг. Энэ нь таны хүссэн бусад орцоор өөрчлөх боломжтой олон талт сонголт юм.
Хийхдээ талхыг суурь болгон ашиглаж, хиам болон цавуутай бяслагтай амттай давхаргууд үүлдэж, хуурга эсвэл зууханд алтлаг болтол шардаг. Энэ нь таны хүссэн бусад орцоор өөрчлөх боломжтой олон талт сонголт юм.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл