Бразилийн жор
Гахайн утсан мах болон чеддер бяслагтай паштелийн доторлогоо (Recheio de pastel bacon com cheddar)
Гахайн утсан махны шаржигнасан амт болон хайлсан чеддер бяслагны өтгөн амтыг хослуулсан паштелийн амтлаг доторлогоо. Маш хурдан бөгөөд амттай.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
200г жижиглэсэн гахайн утсан мах (bacon)
200г үрсэн эсвэл шоо дөрвөлжин хэрчсэн чеддер бяслаг
200г үрсэн эсвэл шоо дөрвөлжин хэрчсэн чеддер бяслаг
Найрлага хаанаас олох вэ
Гахайн утсан мах болон чеддер бяслагийг хүнсний дэлгүүрүүдийн мах, сүүн бүтээгдэхүүний тасгаас худалдан авах боломжтой. Орлуулагч болгон өөрийн дуртай хайлдаг шар бяслагийг ашиглаж болно, гэхдээ жинхэнэ чеддер нь хамгийн тохиромжтой амтыг өгнө.
Бэлтгэх арга
- Хайруулын тавганд жижиглэсэн гахайн утсан махыг дунд зэргийн гал дээр шаржигнаж борлотол нь хуурна.
- Гахайн утсан махыг хайруулын тавганаас гаргаж, илүүдэл тосыг нь шүүж авна.
- Ижил хайруулын тавганд (эсвэл тусдаа саванд) хуурсан гахайн утсан махыг чеддер бяслагтай холино.
- Чеддер бяслаг хайлж, гахайн утсан махтай сайтар уусах хүртэл хутгана.
- Халуун хольцыг паштелийн доторлогоо болгон шууд ашиглана.
Ажиглалт
Энэхүү гахайн утсан мах болон чеддер бяслагтай доторлогоо нь паштелийг илүү онцгой болгоход төгс сонголт юм. Шарсан гахайн утсан махны давстай, өвөрмөц амтыг чеддер бяслагны өтгөн бүтэцтэй хослуулсан нь Бразилийн хоолны соёлд ихээхэн үнэлэгддэг, бэлтгэхэд хялбар бөгөөд амт чанар өндөртэй жор юм. Энэ нь хурдан зууш, үдэшлэгийн хачир бэлтгэх эсвэл ердийн хоолыг илүү сонирхолтой болгох гайхалтай арга бөгөөд хүн бүрийн таашаалд нийцэх нь дамжиггүй.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл