Бразилийн жор
Улаан лооль, бэзил (базилик) бүхий салат
Улаан лооль, бэзил бүхий салат нь орц найрлагын энгийн байдал болон шинэхэн амтаараа алдартай, олон талын хэрэглээтэй сонгодог хоол юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
3 ширхэг болсон улаан лооль
1 хоолны халбага бүдүүн ширхэгтэй давс
Оливын тос (хүссэн хэмжээгээр)
Давс болон шинэхэн нунтагласан хар перц (амталгаагаар)
Бэзил (базилик) навч (хүссэн хэмжээгээр)
1 хоолны халбага бүдүүн ширхэгтэй давс
Оливын тос (хүссэн хэмжээгээр)
Давс болон шинэхэн нунтагласан хар перц (амталгаагаар)
Бэзил (базилик) навч (хүссэн хэмжээгээр)
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагыг орон нутгийн зах, хүнсний дэлгүүрүүдийн шинэ ногооны тасгаас худалдан авах боломжтой. Шинэхэн бэзил навчийг тусгай ногооны дэлгүүр эсвэл супермаркетын ногооны тасгаас сонгоорой.
Бэлтгэх арга
- Улаан лоолийг угааж сайтар хатаана
- Улаан лооль бүрийн оройн хэсгийг авна
- Лоолийг зүссэн хэсгээр нь доош харуулан огтлох тавцан дээр тавина
- Эхлээд загалмай хэлбэрээр, дараа нь X хэлбэрээр зүсэж 8 тэнцүү хэсэг болгоно
- Зүссэн лоолийн хэсгүүдээ аяган дээр байрлуулсан шүүрэн дээр тавина
- Бүдүүн давсыг дээрээс нь цацаж, бүх хэсэгт жигд хүрэхээр холино
- Савыг хуванцар уут эсвэл тавгаар таглана
- Хөргөгчинд 24 цаг байлгаж ус шүүгдүүлснээр лоолийн бүтцийг хадгална
- Хэрэв яаралтай хэрэгтэй бол дор хаяж 30 минутын турш шүүнэ
- Идэхээс яг өмнө хөргөгчнөөс гаргана
- Аяганд хуримтлагдсан усыг асгана
- Илүүдэл давсыг унагахын тулд лоолийн хэсгүүдийг зөөлөн сэгсэрнэ
- Улаан лоолийг тавганд өрж тавина
- Оливын тос болон хар перцээр амтална
- Бэзил навчийг хүссэн хэмжээгээрээ нэмээд таваглана
Ажиглалт
Энэхүү жоронд улаан лооль гол дүрд тоглодог. Давсаар ус шүүх процесс нь лоолийн бүтцийг сайжруулж, амтыг илүү тодотгон, хөнгөн бөгөөд анхилуун үнэртэй хачир болгодог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл