ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າຈ້າວຂາວ (Arroz branco)
ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງເຂົ້າຈ້າວໃຫ້ມີຄວາມນຸ່ມ ຫອມ ແລະ ເມັດສວຍງາມ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານປະຈຳວັນ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ເຂົ້າສານລ້າງສະອາດ 1 ຈອກ
ນ້ຳຕົ້ມສຸກ 2 ຈອກ
ກະທຽມຕຳລະອຽດ 1 ກີບ
ຫອມບົ່ວຊອຍ 1/4 ຫົວ
ນ້ຳມັນໝາກກອກຕາມຕ້ອງການ
ເກືອຕາມຕ້ອງການ
ນ້ຳຕົ້ມສຸກ 2 ຈອກ
ກະທຽມຕຳລະອຽດ 1 ກີບ
ຫອມບົ່ວຊອຍ 1/4 ຫົວ
ນ້ຳມັນໝາກກອກຕາມຕ້ອງການ
ເກືອຕາມຕ້ອງການ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຫາໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໄປ. ສຳລັບນ້ຳມັນໝາກກອກ ສາມາດໃຊ້ໂຕແທນເປັນນ້ຳມັນພືດຊະນິດອື່ນໄດ້ ຫາກຕ້ອງການ.
ວິທີເຮັດ
- ຜັດກະທຽມຕຳ ແລະ ຫອມບົ່ວຊອຍໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກເລັກນ້ອຍໃນໝໍ້
- ໃສ່ເຂົ້າທີ່ລ້າງສະອາດລົງໃນໝໍ້ ແລ້ວຜັດປະມານ 30 ວິນາທີ ໂດຍຄົນຕະຫຼອດເວລາ
- ເທນ້ຳຕົ້ມສຸກໃສ່ໝໍ້ ແລ້ວປຸງລົດດ້ວຍເກືອຕາມຕ້ອງການ
- ຫຼຸດໄຟລົງໃຫ້ອ່ອນທີ່ສຸດ ແລ້ວຕົ້ມຈົນນ້ຳໃກ້ຈະແຫ້ງ
- ປິດຝາໝໍ້ແລ້ວຍົກອອກຈາກເຕົາ. ພັກໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າສຸກດ້ວຍໄອນ້ຳຈົນເມັດສວຍງາມກ່ອນນຳມາຮັບປະທານ
- ຖ້າຕ້ອງການແຕ່ງໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ພຽງແຕ່ເພີ່ມສ່ວນປະສົມຂຶ້ນຕາມອັດຕາສ່ວນ ແລະ ເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນເດີມ ໂດຍສະເພາະອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ຳ
ໝາຍເຫດ
ເຂົ້າຈ້າວຂາວເປັນພື້ນຖານທີ່ສຳຄັນຂອງອາຫານໃນບຣາຊິນ ແລະ ປາກົດຢູ່ໃນເກືອບທຸກຄາບອາຫານ. ດ້ວຍວິທີການກະກຽມທີ່ງ່າຍ ແລະ ວ່ອງໄວ, ມັນຈຶ່ງກາຍເປັນອາຫານຄຽງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຈຳເປັນສຳລັບທຸກເມນູ, ຕັ້ງແຕ່ອາຫານປີ້ງຈົນເຖິງແກງຖົ່ວ. ສູດພື້ນຖານນີ້ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າຈະມີຄວາມນຸ່ມ ເມັດສວຍ ແລະ ສຸກພໍດີ, ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມຝຶກແຕ່ງກິນ.
ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ ແລະ ວິທີການທີ່ຊັດເຈນ, ທ່ານຈະໄດ້ເຂົ້າທີ່ແຊບໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ເຄັດລັບແມ່ນການຜັດເຄື່ອງຫອມໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ຕົ້ມໃຫ້ດີ.
ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ ແລະ ວິທີການທີ່ຊັດເຈນ, ທ່ານຈະໄດ້ເຂົ້າທີ່ແຊບໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ເຄັດລັບແມ່ນການຜັດເຄື່ອງຫອມໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ຕົ້ມໃຫ້ດີ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ