ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຊີ້ນງົວອົບໃນໝໍ້ແຮງດັນ (Carne assada rápida de panela de pressão)
ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຊີ້ນງົວອົບທີ່ນຸ້ມລະມຸນໃນເວລາສັ້ນໆ. ສູດອາຫານນີ້ໃຊ້ຊີ້ນຂາຫຼັງ ແລະ ຜົງຫອມຫົວໃຫຍ່ເພື່ອລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຊີ້ນຂາຫຼັງ 1 ກິໂລກຣາມ (ຊອຍເປັນຕ່ອນ)
ເບຍດຳ 1 ຂວດ (ຫຼື 2 ກະປ໋ອງ)
ຜົງຫອມຫົວໃຫຍ່ 1 ຊອງ
ເບຍດຳ 1 ຂວດ (ຫຼື 2 ກະປ໋ອງ)
ຜົງຫອມຫົວໃຫຍ່ 1 ຊອງ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຫາຊື້ຊີ້ນ ແລະ ເຄື່ອງປຸງໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ຖ້າບໍ່ມີເບຍດຳ, ສາມາດໃຊ້ເບຍລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນອື່ນໆເປັນຕົວແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ໃນໝໍ້ແຮງດັນ, ປະສົມເບຍດຳ ແລະ ຜົງຫອມຫົວໃຫຍ່ເຂົ້າກັນ
- ໃສ່ຊີ້ນຂາຫຼັງທີ່ຊອຍແລ້ວລົງໃນໝໍ້, ຈັດວາງໃຫ້ທົ່ວ
- ປິດຝາໝໍ້ແຮງດັນ ແລະ ຕົ້ມດ້ວຍໄຟແຮງຈົນກວ່າໝໍ້ຈະມີແຮງດັນ
- ຫຼຸດໄຟລົງ ແລະ ຕົ້ມຕໍ່ໄປອີກ 40 ນາທີຫຼັງຈາກໝໍ້ເລີ່ມມີແຮງດັນ
- ປິດໄຟ ແລະ ຖ້າໃຫ້ແຮງດັນໃນໝໍ້ໝົດກ່ອນຈຶ່ງເປີດຝາ
- ຈັດເສີບຊີ້ນອົບໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ
ໝາຍເຫດ
ສູດຊີ້ນງົວອົບນີ້ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານແຊບ ແລະ ປະຢັດເວລາໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນໃນການແຕ່ງກິນ. ການໃຊ້ໝໍ້ແຮງດັນຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂາຫຼັງມີຄວາມນຸ້ມ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນ ພ້ອມດ້ວຍຊອດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຈາກເບຍດຳ ແລະ ຜົງຫອມຫົວໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ທຸກຄົນມັກ ແລະ ເໝາະສຳລັບການກິນໃນຊີວິດປະຈຳວັນ ຫຼື ໂອກາດພິເສດທີ່ຕ້ອງການຄວາມວ່ອງໄວໃນເຮືອນຄົວ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ