ຊີ້ນໂຄງງົວຕົ້ມໃນໝໍ້ແຮງດັນທີ່ແຊບ ແລະ ເຮັດງ່າຍ (Costela na panela de pressão e saborosa)

ຊີ້ນໂຄງງົວເຄິ່ງມັນ 1 ກິໂລ
ນ້ຳຊຸບຊີ້ນກ້ອນ 1 ກ້ອນ

ຊີ້ນໂຄງງົວສາມາດຊອກຊື້ໄດ້ຕາມແຜງຊີ້ນໃນຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ພະແນກຊີ້ນໃນຊຸບເປີມາເກັດ. ສຳລັບນ້ຳຊຸບຊີ້ນກ້ອນ ສາມາດຫາຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທົ່ວໄປ.

ການຕົ້ມຊີ້ນໂຄງງົວໃນໝໍ້ແຮງດັນເປັນວິທີການປຸງອາຫານແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີຄວາມນຸ່ມ ແລະ ໄດ້ລົດຊາດທີ່ເຕັມປ່ຽມ. ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມສະດວກສະບາຍ, ໂດຍໃຊ້ຊີ້ນໂຄງງົວທີ່ມີມັນພໍປະມານ ແລະ ນ້ຳຊຸບຊີ້ນ, ເຊິ່ງຜົນລັບທີ່ໄດ້ຄືອາຫານທີ່ແຊບແລະເຮັດຕາມໄດ້ງ່າຍ. ເຕັກນິກການຕົ້ມດ້ວຍຄວາມດັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີ້ນເປື່ອຍໄວໂດຍທີ່ຍັງຮັກສາລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງຊີ້ນໄວ້ໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ວິທີນີ້ເໝາະຢ່າງຍິ່ງສຳລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ວ່ອງໄວ, ໂດຍໃຫ້ຜົນລັບທີ່ຄ້າຍຄືກັບການປີ້ງຊີ້ນແຕ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການໃຊ້ໝໍ້ແຮງດັນ.