ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ກຸ້ງຊຸບແປ້ງທອດໃສ່ມັນສຳປາຫຼັງ (Camarão empanado com mandioca)
ຮຽນຮູ້ການເຮັດກຸ້ງຊຸບແປ້ງທອດໃສ່ມັນສຳປາຫຼັງ ທີ່ໃຫ້ຄວາມກອບນອກນຸ່ມໃນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ນ້ຳມັນສຳລັບທອດ
ມັນສຳປາຫຼັງສົດຂູດຫຍາບ 1/2 ກິໂລ
ເນີຍຄຣີມ (requeijão) ແຊ່ເຢັນ 1/2 ກິໂລ
ກຸ້ງໂຕໃຫຍ່ປອກເປືອກເຫຼືອຫາງ 12 ໂຕ
ມັນສຳປາຫຼັງສົດຂູດຫຍາບ 1/2 ກິໂລ
ເນີຍຄຣີມ (requeijão) ແຊ່ເຢັນ 1/2 ກິໂລ
ກຸ້ງໂຕໃຫຍ່ປອກເປືອກເຫຼືອຫາງ 12 ໂຕ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ວັດຖຸດິບທັງໝົດສາມາດຫາຊື້ໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໄປ. ສຳລັບມັນສຳປາຫຼັງ ຄວນເລືອກຫົວທີ່ສົດໃໝ່. ເນີຍຄຣີມ (requeijão) ເປັນວັດຖຸດິບສະເພາະ, ຖ້າຫາກບໍ່ມີສາມາດໃຊ້ຄຣີມຊີສທີ່ມີຄວາມຂຸ້ນສູງເປັນວັດຖຸດິບທົດແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ປອກເປືອກກຸ້ງ ໂດຍໃຫ້ເຫຼືອຫາງໄວ້ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຮັບປະທານ
- ສອດໄສ້ກຸ້ງແຕ່ລະໂຕດ້ວຍເນີຍຄຣີມ ໂດຍທາໃຫ້ທົ່ວ
- ນຳກຸ້ງທີ່ສອດໄສ້ແລ້ວໄປຄຸກກັບມັນສຳປາຫຼັງຂູດ ໃຫ້ປົກຄຸມພື້ນຜິວຈົນທົ່ວ
- ອຸ່ນນ້ຳມັນໃນໝໍ້ທີ່ເລິກ ຈົນຮອດອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການທອດ
- ທອດກຸ້ງທີ່ຄຸກມັນສຳປາຫຼັງແລ້ວ ຈົນກວ່າຈະກາຍເປັນສີເຫຼືອງທອງ ແລະ ກອບ
- ຕັກຂຶ້ນຈາກນ້ຳມັນ ວາງໃສ່ເຈ້ຍຊັບນ້ຳມັນ ແລະ ປຸງລົດດ້ວຍເກືອຕາມໃຈມັກ
- ເສີບຮ້ອນໆ ພ້ອມກັບນ້ຳຈິ້ມທີ່ທ່ານມັກ
ໝາຍເຫດ
ເມນູກຸ້ງຊຸບແປ້ງທອດໃສ່ມັນສຳປາຫຼັງນີ້ ເປັນທາງເລືອກທີ່ປະຕິບັດໄດ້ຈິງ ແລະ ແຊບຊ້ອຍສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີເນື້ອສຳຜັດກອບ ແລະ ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມວ່ອງໄວ ໂດຍການນຳເອົາກຸ້ງໂຕໃຫຍ່ທີ່ປອກເປືອກອອກແຕ່ຍັງເຫຼືອຫາງໄວ້ ມາສອດໄສ້ດ້ວຍເນີຍຄຣີມ (requeijão) ແລ້ວນຳໄປຄຸກກັບມັນສຳປາຫຼັງຂູດ. ການກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍ ແລະ ໄວ ເໝາະສຳລັບການສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃນເຮືອນຄົວດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ ແລະ ເຕັກນິກການປຸງທີ່ບໍ່ສັບຊ້ອນ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ