Brasilianescht Rezept
Calabresa-Fëllung fir Pâtisserie (Recheio de pastel de calabresa)
Dës Fëllung aus calabresa-Wurscht ass e klassesche Bestanddeel vun der brasilianescher Kichen, geschätzt fir hiren intensiven Aroma an déi einfach Zubereitung.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
300g reiwel calabresa-Wurscht
1 kleng gehackten Ziewel
Oregano no Goût
1 kleng gehackten Ziewel
Oregano no Goût
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt calabresa-Wurscht dacks an de Regaler mat internationale Spezialitéiten an de grousse Supermarchéen oder a spezialiséierten Epicerieën. Als Ersatz kann eng gerëchert Paprikawurscht mat ähnlecher Textur benotzt ginn, och wann calabresa ideal ass.
Zoubereedung
- Gëff déi geriwwe calabresa-Wurscht an déi gehackten Ziewel an eng Pan.
- Dënscht d'Ingrediente bei mëttlerer Hëtzt un, bis d'Ziewel mëll an d'Wurscht gutt ugebruecht ass.
- Ewechhuelen den iwwerschëssege Fett, dat sech um Buedem vun der Pan gesammelt huet.
- Stréi den Oregano iwwer d'Mëschung an vermëscht alles gutt.
- Looss d'Fëllung komplett ofkille, ier s du se fir deng Rezepter benotzt.
Notizen
Eng villsäiteg Fëllung, ideal fir Pizzaen, gebakene Snacks oder Taarten. Den Trick fir e gudde Resultat ass sécherzestellen, datt d'Mëschung gutt dréchen an ofgekillt ass, ier se op den Deeg kënnt.
Bewäertungen a Kommentaren