Brezilya Tarifi
Папайядан жасалган балмуздак жаңгактар менен
Жайында жегенге даамдуу, эң оңой жана абдан кремдүү папайя балмуздагы. Мөмө кесимдери жана дааналанган жаңгактар менен.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
100 г шекер
2 аш кашык майдаланган кешью жаңгагы
2 орточо папайя, жаңы целлюлозасы менен
250 мл жаңы каймак (сливки) камкаймак үчүн
2 аш кашык майдаланган кешью жаңгагы
2 орточо папайя, жаңы целлюлозасы менен
250 мл жаңы каймак (сливки) камкаймак үчүн
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Папайяны жайкысын базарлардан, супермаркеттерден же чоң дүкөндөрдөн табасыз. Кешью жаңгагын жаңгактар сатылган бөлүмдөн, же болбосо кургатылган жемиштер сатылган жерден алса болот. Каймакты (сливки) сүт азыктары бөлүмүнөн издеңиз.
Hazırlama Şekli
- Папайяларды экиге бөлүп, бардык уруктарын тазалаңыз
- Бир папайянын целлюлозасын алып, бир тектүү пюре болгонго чейин блендерден өткөрүңүз
- Экинчи папайянын целлюлозасын кичинекей кесимдерге бөлүп, бөлүп коюңуз
- Каймакты шекер менен миксерде катуу камкаймак болгонго чейин чалыңыз
- Папайя пюресин камкаймакка акырын аралаштырып, массаны жеңил калтырыңыз
- Майдаланган папайя кесимдерин кошуп, акырын аралаштырыңыз
- Аралашманы муз формаларына же ылайыктуу идишке куюп, кеминде 4 саатка тоңдуруучуга коюңуз
- Формадан чыгаруу үчүн, идиштин түбүн жылуу сууга тез батырыңыз
- Балмуздакты кубиктерге бөлүп, тарелкаларга салып, үстүнө кешью жаңгактарын себелеп бүтүрүңүз
- Кааласаңыз, тарелкаларга бир нече тамчы лимон ширесин кошуп, цитрус жытынан ырахат алыңыз
Notlar
Бул папайядан жасалган балмуздак – бул мөмөнүн таттуулугун жана сергитүүчү, кремдүү текстурасын айкалыштырган бразилиялык десерт. Ысык күндөр үчүн эң сонун, рецепти даярдоо оңой жана табигый, жеңил даам берет. Папайя пюреси, каймак жана жаңгактардын аралашмасы көздүн жоосун алган десертти жаратат, аны майрамдарда же күнүмдүк таттуу катары да берсе болот.
Değerlendirmeler ve Yorumlar