Brezilya Tarifi
Ак каймак шоколадынан жасалган паве (Pave de chocolate branco)
Бул салттуу бразилиялык десерт каймактуу катмарлардан, печеньеден жана майдаланган шоколаддан турат, аны даярдоо өтө жеңил.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 кутуча сүт каймагы (сывороткасы алынган)
1 кутуча коюулантылган сүт
400 г ири майдаланган ак шоколад
3 кутуча сүт
1/2 чыны жүгөрү крахмалы
2 таңгак шампан типтеги печенье
1 кутуча коюулантылган сүт
400 г ири майдаланган ак шоколад
3 кутуча сүт
1/2 чыны жүгөрү крахмалы
2 таңгак шампан типтеги печенье
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн жана супермаркеттерден тапса болот. Шампан печеньесинин ордуна башка катуу же кургак печеньелерди колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Жүгөрү крахмалын эки кутуча сүткө салып, жакшылап аралаштырыңыз.
- Казанга коюулантылган сүттү жана крахмал кошулган сүттү куюп, коюуланга чейин тынымсыз аралаштырып бышырыңыз.
- Оттон алып, майдаланган ак шоколаддын жарымын кошуп, эригенче жакшылап аралаштырыңыз.
- Кремди толугу менен муздатыңыз.
- Муздаган шоколад кремине сүт каймагын кошуп, текши болгончо акырын аралаштырыңыз.
- Печеньелерди калган сүткө бир аз малып алыңыз.
- Чоң идиштин түбүнө малынган печеньелерди катар кылып тизиңиз.
- Кремдин жарымын печеньелердин үстүнө жайыңыз.
- Печеньелерди жана калган кремди катмарлап кайталаңыз.
- Үстүнө калган майдаланган ак шоколадды себелеп кооздоңуз.
- Десерт катып, даамы толук чыгышы үчүн муздаткычта кеминде 4 саат кармаңыз.
Notlar
Ак шоколаддан жасалган паве — бул кремдин назик даамы менен печеньенин айкалышын сунуш кылган классикалык бразилиялык таттуу. Бул рецепт ар кандай майрамдык дасторкон үчүн эң сонун чечим болуп саналат. Жөнөкөй ингредиенттерден даярдалган бул десерт муздатылганда өзгөчө даамдуу жана сергитерлик болуп, конокторуңузду таң калтырат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar