Brezilya Tarifi
Сыр ичиндеги эт тоголоктору (Almôndegas recheadas com queijo)
Сыр менен толтурулган ширелүү эт тоголокторунун жөнөкөй рецепти, түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун тандоо.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
30 г кубиктелген жаңы сыр
1 тишче эзилген сарымсак
1 чай кашык орегано
100 г майдаланган арык эт
1/2 даана майда тууралган пияз
1 аш кашык тууралган петрушка
Таттууга жараша туз
1 аш кашык буудай уну
1/2 банка томат соусу
1 тишче эзилген сарымсак
1 чай кашык орегано
100 г майдаланган арык эт
1/2 даана майда тууралган пияз
1 аш кашык тууралган петрушка
Таттууга жараша туз
1 аш кашык буудай уну
1/2 банка томат соусу
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык азыктарды жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан сатып алууга болот. Сыр катары 'брынза' же башка катуу эрибеген сыр түрүн колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Сырдын кубиктерин орегано менен аралаштырып, четке коюп туруңуз.
- Бир идишке майдаланган этти, тууралган пиязды, эзилген сарымсакты, петрушканы жана тузду аралаштырыңыз.
- Буудай унун акырындык менен кошуп, эт массасы бир калыпта болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Эт массасынан кичинекей бөлүктөрдү алып, алаканыңызга жайыңыз жана ортосуна татымалдалган сыр кубигин салыңыз.
- Этти этияттык менен жаап, тегерек формадагы эт тоголокторун жасаңыз.
- Эт тоголокторун бышыруучу табага тизип, 180°C температурага чейин ысытылган духовкада 20 мүнөттөй же алтын түскө келгенче бышырыңыз.
- Эт тоголоктору бышып жатканда, томат соусун ысытыңыз.
- Эт тоголокторун ысык бойдон томат соусу менен кошо бериңиз.
Notlar
Сыр менен толтурулган эт тоголоктору – бул абдан популярдуу жана даамдуу тамак. Бул рецепт майдаланган эттин ширелүүлүгүн жана эриген сырдын назик даамын бириктирет. Үйдө жасалган томат соусу менен берилген бул тамак күнүмдүк дасторконду гана эмес, коноктор үчүн дагы эң сонун кошумча болот. Даярдоо процесси жөнөкөй жана натыйжасы ар дайым канааттандырарлык.
Değerlendirmeler ve Yorumlar