Бразилиялық рецепт
Қысымды қазанда пісірілген хош иісті күріш
Қысымды қазанда дайындалған хош иісті күріш – бұл ас үйде уақытты үнемдеуге мүмкіндік беретін әрі ерекше дәм беретін жылдам әрі ыңғайлы әдіс.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 1/2 шай кесе күріш
2 шай кесе су
1 шай қасық тұз
1 дана жұлдызды анис (бадьян)
2 шай кесе су
1 шай қасық тұз
1 дана жұлдызды анис (бадьян)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген азық-түлік дүкендерінен, супермаркеттерден немесе дәмдеуіштер сатылатын базарлардан оңай табуға болады.
Дайындау әдісі
- Күрішті, суды, тұзды және жұлдызды анисті қысымды қазанға салыңыз
- Қасықпен ақырын араластырыңыз
- Қазанның қақпағын жауып, отты жоғары деңгейге қойыңыз
- Қазан ысқырып, қысым түзілгенін білдірген кезде отты бәсеңдетіңіз
- минут бойы пісіріңіз
- Отты сөндіріп, буы толығымен шыққанша және дыбысы басылғанша күтіңіз
- Қазанды қауіпсіз түрде ашып, ішінен жұлдызды анисті алып тастаңыз
- Күрішті тостағанға аударыңыз
- Ыстық күйінде ұсыныңыз
Ескертулер
Бұл әдіспен пісірілген күріш жұмсақ әрі нәзік болып шығады. Ол шығыс тағамдарына немесе хош иісті қосымша қажет ететін кез келген асқа таптырмас нұсқа.
Бағалаулар мен пікірлер