Бразилиялық рецепт
Таңғажайып Сағ түзету үшін Вальса торты (Torta de sonho de valsa)
Бразилия тұнбалы тәттісінің классикалық десріті, оның кремділігі мен әзірлеудің жеңілдігімен танымал.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
2 құты қайнатылған сүт
1 құты қаймақ
0,5 литр толық сүт
2 жұмыртқа
4 ас қасық ұнтақталған шоколад
4 ас қасық маргарин
4 ас қасық қант
6 глазурьмен қапталған креммен толтырылған вафлиден жасалған конфет
1 құты қаймақ
0,5 литр толық сүт
2 жұмыртқа
4 ас қасық ұнтақталған шоколад
4 ас қасық маргарин
4 ас қасық қант
6 глазурьмен қапталған креммен толтырылған вафлиден жасалған конфет
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Жергілікті супермаркеттің сүт өнімдері бөлімінен және тәттілер сөресінен қажетті ингредиектерді табуға болады.
Дайындау әдісі
- Бірінші қабат үшін, 1 құты қайнатылған сүт пен жартысы толық сүт араластырыңыз.
- Екі жұмыртқаның сарысын және 2 ас қасық маргарин қосыңыз.
- Орташа отта, үздіксіз араластырып, қою қоспа алғанша қайнатыңыз.
- Бұл қоспаны табаға құйыңыз.
- Қоспа үстіне ұсақталған 2 конфетті таратыңыз және мұздатқышқа салыңыз, құрылуы үшін.
- Екінші қабат үшін, екінші қайнатылған сүт құтысын және қалған сүтті біріктіріңіз.
- Қосымша 2 ас қасық маргарин мен ұнтақталған шоколад қосыңыз.
- Отта ұстаңыз және қоспа крем сияқты консистенцияға жеткенше араластырыңыз.
- Ол қоспаны алғашқы қабаттың үстіне жағыңыз.
- Тағы 2 конфетті ұсақтап, оны бірінші қабаттың үстіне қойыңыз.
- Қысқаша мұздатқышта ұстаңыз, қабаттар бөлінуі үшін.
- Үшінші қабат үшін, ақуыздарды қатты көбейтіңіз.
- Қантты қосыңыз және мұқият, крем тәрізді қамырға, қаймақты қосыңыз.
- Осы қоспаны бұрынғы қабаттарға жағыңыз.
- Қалған 2 конфетті ұсақтап, безендіру үшін пайдаланыңыз.
- Мәзірге дейін мұздатқышта сақтаңыз
Ескертулер
Бұл десерт үш бөлікке бөлінген, арнайы жағдайларға арналған. Құрғақтықты сақтау үшін қабаттар арасында салқындату уақытына назар аудару маңызды, осылайша құрылым жақсы сақталады.
Бағалаулар мен пікірлер