ბრაზილიური რეცეპტი
ღმერთების დესერტი (Manjar dos deuses)
ეს არის ტრადიციული ბრაზილიური დესერტი შესქელებული რძის საფუძველზე, რომელიც გამოირჩევა კრემისებრი ტექსტურით და მომზადების სიმარტივით.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
1 ქილა შესქელებული რძე
1 კოლოფი ნაღები
1 ქილა ქოქოსის რძე
1 შეკვრა უგემოვნო ჟელატინი
1 კოლოფი ნაღები
1 ქილა ქოქოსის რძე
1 შეკვრა უგემოვნო ჟელატინი
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
საჭირო ინგრედიენტები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სასურსათო სუპერმარკეტში, რძის პროდუქტებისა და საკონდიტრო განყოფილებებში.
მომზადების მეთოდი
- შეურიეთ შესქელებული რძე, ნაღები და ქოქოსის რძე ბლენდერში და კარგად ათქვიფეთ.
- გახსენით ჟელატინი 1/2 ჭიქა თბილ წყალში და დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
- აგრძელეთ თქვეფა 5-დან 8 წუთამდე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- სპეციალური ფორმა წაუსვით მცენარეული ზეთი, ჩაასხით ნაზავი და შედგით მაცივარში 4 საათით.
- ფრთხილად ამოიღეთ დესერტი ფორმიდან და მიირთვით შავი ქლიავის სიროფთან ერთად.
დაკვირვებები
ღმერთების დესერტი, ანუ Manjar dos deuses, არის ნაზი და კრემისებრი ნუგბარი, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი კერძის დასასრულებლად. ეს ტრადიციული ბრაზილიური დესერტი ცოტაოდენი ინგრედიენტისგან მზადდება და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. შესქელებული რძის, ნაღების და ქოქოსის რძის ნაზავი ქმნის ხავერდოვან ტექსტურას, ხოლო უგემოვნო ჟელატინი უზრუნველყოფს იდეალურ სიმკვრივეს ფორმიდან მარტივად ამოსაღებად. სუფრასთან მიიტანეთ გაცივებული, ქლიავის სიროფით, რაც გემოს და ვიზუალის დაუვიწყარ კონტრასტს ქმნის. ეს სწრაფი რეცეპტი შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს მოამზადოს რაღაც ტკბილი და დახვეწილი მინიმალური ძალისხმევით.
რეიტინგი და კომენტარები