ბრაზილიური რეცეპტი
სწრაფი ხელნაკეთი მაიონეზი (Maionese caseira)
მოამზადეთ ნაღებისებური და არომატული ხელნაკეთი მაიონეზი სულ რამდენიმე წუთში, ყოველგვარი კონსერვანტების გარეშე.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
2 ცალი დიდი უმი კვერცხი
1.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი (დაახლოებით)
1 ლიმონის წვენი
1 პაკეტი ფხვნილისებრი სანელებელი
1 მწიკვი მარილი (1/4 ჩაის კოვზი)
1.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი (დაახლოებით)
1 ლიმონის წვენი
1 პაკეტი ფხვნილისებრი სანელებელი
1 მწიკვი მარილი (1/4 ჩაის კოვზი)
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიასა და სუპერმარკეტში.
მომზადების მეთოდი
- ბლენდერის ჭიქაში მოათავსეთ კვერცხები, ლიმონის წვენი, ფხვნილისებრი სანელებელი და მარილი
- ჩართეთ და გამორთეთ ბლენდერი სწრაფად 2-ჯერ ან 3-ჯერ ინგრედიენტების წინასწარ ასარევად
- ბლენდერის მაქსიმალურ სიჩქარეზე დაიწყეთ ზეთის თხელი ნაკადის ჩასხმა თავსახურის ნახვრეტიდან
- განაგრძეთ ზეთის დამატება მანამ, სანამ მაიონეზი სასურველ კონსისტენციას არ მიიღებს და არ გამოჩნდება ზეთით გაჯერებული
- დააკვირდით, რომ მაიონეზი ზეთს ვეღარ შეითვისებს და ის ზედაპირზე დარჩენას დაიწყებს
- ფრთხილად მოხსენით ბლენდერს თავსახური
- კოვზის გამოყენებით ნაზად ჩააწექით მაიონეზი ჭიქის ფსკერისკენ და შეურიეთ დარჩენილი ზეთი
- ყურადღება მიაქციეთ, რომ კოვზი არ მოხვდეს ბლენდერის პირებს
- საჭიროებისამებრ განაგრძეთ თქვეფა იდეალური კონსისტენციის მიღებამდე
დაკვირვებები
ხელნაკეთი მაიონეზის ეს რეცეპტი იდეალური გამოსავალია მათთვის, ვინც ეძებს ახალ, მდიდარი გემოს მქონე სოუსს. სამრეწველო ვერსიებისგან განსხვავებით, ეს რეცეპტი მარტივ ინგრედიენტებს იყენებს და განუმეორებელ გემოს გვთავაზობს. ბლენდერის გამოყენებით მომზადების სისწრაფე მას ყოველდღიური გამოყენებისთვის პრაქტიკულ არჩევნად აქცევს, რაც უზრუნველყოფს მაიონეზის მუდმივ ხელმისაწვდომობას თქვენი საყვარელი კერძების გასამდიდრებლად.
რეიტინგი და კომენტარები